肠胃炎不是什么小问题，很多患有肠胃炎的朋友们都会知道，它给自己的饮食和生活以及健康造成的影响和伤害是非常严重的，所以当然应该注意积极的治疗和解决，同时在日常饮食当中，也应该注意科学地选择那些，比较适合肠胃炎患者所吃的食物，比如一些调理肠胃的粥类。

肠胃炎吃什么粥好：蔬菜粥 可以加些粗粮 最好吃一周的流食 半个月内尽量不要吃鱼、肉、蛋、牛奶。很多人认为牛奶是养胃的，但是去年我患急性肠胃炎的时候医生叮嘱不要喝牛奶。 最重要的是要补充足够的淡盐水，我不知道你是拉还是吐，但一定都会有很严重的水分流失。一定要注意休息。

一个月内都不要吃刺激性的食物，冰、辣、强酸的都要控制。 可以用小咸菜佐粥，也可以在蔬菜粥里放些调料调味，或者煮甜粥，但还是以清淡为好。 还有我个人的建议：不要吃金针菇、韭菜等食物，消化不了的；或者当你发现你并不拉肚子的时候这些食物却无法消化也许你的肠胃已经有问题了。

注意研究证明，对萎缩性胃炎胃镜取材活检，伴有“结肠型肠上皮化生”和“不典型增生”这两种胃粘膜病变者，有可能发展成胃癌，这已是公认的事实。 喝粥只是简单的养胃。

如果你也患有肠胃炎，而且在选择上都不太了解的话，那么上面所介绍的这些营养粥，自然是比较有利的，而且这些粥类，如果能够做到健康的食用的话，就可以很好的帮助我们调理肠胃，预防其他肠胃疾病问题发生。