提到虫草花，大家可能误以为这是一种花种，其实不然。虫草花准确的说也叫做蛹草，也并非大家熟知的冬虫夏草，但是同样具有很多营养价值以及养生保健的功效，虫草花可以与食材搭配制作出养生的汤饮，比如说是常见的虫草花排骨汤，下面就为大家具体介绍一下这道汤饮的功效价值。

1、调节免疫系统功能 免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。虫草花对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

2、直接抗肿瘤作用 虫草花提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

3、提高细胞能量、抗疲劳 虫草花能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

4、调节心脏功能 虫草花可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

5、调节肝脏功能 虫草花可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

虫草花排骨汤的功效作用在上文中为大家有所介绍，除了虫草花的具体价值表现之外，排骨也是一道补气补钙的好食材。除了这种饮食方法之外，虫草花还可以与蛤蚧一起食用，可以有效达到补气壮阳之功效，与人参一起冲泡同样可达到补肾的作用。