家常海鲜桶做法大全

海鲜桶是一道美味又营养的海鲜料理，它将各种新鲜的海鲜和蔬菜搭配在一起，口感鲜美，色香味俱佳。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道受欢迎的菜肴。下面是一些家常海鲜桶的做法，希望对您有所帮助。

1. 清蒸海鲜桶

材料：鲜虾、鲜螺、鲜蛤、鲜蟹、鲜贝、蔬菜（可根据个人口味选择）。

步骤：

1. 将海鲜洗净备用。

2. 蔬菜切成适当大小的块状。

3. 将海鲜和蔬菜放入蒸锅中，加入适量的清水。

4. 上锅蒸10-15分钟，至海鲜熟透。

5. 取出，加入适量的盐和酱油调味即可。

2. 红烧海鲜桶

材料：鲜虾、鲜螺、鲜蛤、鲜蟹、鲜贝、蔬菜（可根据个人口味选择）、红烧酱。

步骤：

1. 将海鲜洗净备用。

2. 蔬菜切成适当大小的块状。

3. 锅中加入适量的油，烧热后加入红烧酱炒香。

4. 加入海鲜和蔬菜翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，煮开后转小火炖煮10-15分钟。

6. 加入适量的盐和糖调味即可。

3. 酸辣海鲜桶

材料：鲜虾、鲜螺、鲜蛤、鲜蟹、鲜贝、蔬菜（可根据个人口味选择）、酸辣酱。

步骤：

1. 将海鲜洗净备用。

2. 蔬菜切成适当大小的块状。

3. 锅中加入适量的油，烧热后加入酸辣酱炒香。

4. 加入海鲜和蔬菜翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，煮开后转小火炖煮10-15分钟。

6. 加入适量的盐和醋调味即可。

4. 椒盐海鲜桶

材料：鲜虾、鲜螺、鲜蛤、鲜蟹、鲜贝、蔬菜（可根据个人口味选择）、椒盐。

步骤：

1. 将海鲜洗净备用。

2. 蔬菜切成适当大小的块状。

3. 锅中加入适量的油，烧热后加入椒盐炒香。

4. 加入海鲜和蔬菜翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，煮开后转小火炖煮10-15分钟。

6. 加入适量的盐调味即可。

5. 麻辣海鲜桶

材料：鲜虾、鲜螺、鲜蛤、鲜蟹、鲜贝、蔬菜（可根据个人口味选择）、麻辣酱。

步骤：

1. 将海鲜洗净备用。

2. 蔬菜切成适当大小的块状。

3. 锅中加入适量的油，烧热后加入麻辣酱炒香。

4. 加入海鲜和蔬菜翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，煮开后转小火炖煮10-15分钟。

6. 加入适量的盐和味精调味即可。

6. 蒜蓉海鲜桶

材料：鲜虾、鲜螺、鲜蛤、鲜蟹、鲜贝、蔬菜（可根据个人口味选择）、蒜蓉。

步骤：

1. 将海鲜洗净备用。

2. 蔬菜切成适当大小的块状。

3. 锅中加入适量的油，烧热后加入蒜蓉炒香。

4. 加入海鲜和蔬菜翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，煮开后转小火炖煮10-15分钟。

6. 加入适量的盐和味精调味即可。

7. 豆豉蒸海鲜桶

材料：鲜虾、鲜螺、鲜蛤、鲜蟹、鲜贝、蔬菜（可根据个人口味选择）、豆豉。

步骤：

1. 将海鲜洗净备用。

2. 蔬菜切成适当大小的块状。

3. 锅中加入适量的油，烧热后加入豆豉炒香。

4. 加入海鲜和蔬菜翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，煮开后转小火蒸煮10-15分钟。

6. 加入适量的盐和酱油调味即可。

8. 鲜椒炒海鲜桶

材料：鲜虾、鲜螺、鲜蛤、鲜蟹、鲜贝、蔬菜（可根据个人口味选择）、鲜椒。

步骤：

1. 将海鲜洗净备用。

2. 蔬菜切成适当大小的块状。

3. 锅中加入适量的油，烧热后加入鲜椒炒香。

4. 加入海鲜和蔬菜翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，煮开后转小火炖煮10-15分钟。

6. 加入适量的盐和味精调味即可。