家常简单鸡汤做法大全 最简单的家常鸡汤做法

鸡汤是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面就为大家介绍一些简单的家常鸡汤做法，让您轻松做出美味的鸡汤。

1. 清炖鸡汤

清炖鸡汤是最简单的一种做法，只需要准备好鸡肉、姜片和清水即可。首先将鸡肉洗净切块，姜片切成薄片。然后将鸡肉和姜片放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时即可。最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

2. 药膳鸡汤

药膳鸡汤是一种具有保健功效的鸡汤，可以根据个人需要选择不同的药材进行搭配。常用的药材有枸杞、黄芪、党参等。首先将鸡肉洗净切块，药材洗净备用。然后将鸡肉和药材放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时即可。最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

3. 蔬菜鸡汤

蔬菜鸡汤是一种营养丰富的鸡汤，可以增加蔬菜的口感和营养价值。首先将鸡肉洗净切块，蔬菜洗净切片备用。然后将鸡肉放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。接着将蔬菜放入锅中，继续慢炖30分钟即可。最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

4. 酒酿鸡汤

酒酿鸡汤是一种口感醇厚的鸡汤，可以增加鸡汤的香甜味道。首先将鸡肉洗净切块，酒酿准备好备用。然后将鸡肉放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。接着将酒酿放入锅中，继续慢炖30分钟即可。最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

5. 老母鸡汤

老母鸡汤是一种口感鲜美的鸡汤，可以增加鸡汤的鲜味。首先将老母鸡洗净切块，姜片切成薄片备用。然后将老母鸡和姜片放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖3小时即可。最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

以上就是一些简单的家常鸡汤做法，希望对您有帮助！