新鲜小河虾怎么做给宝宝吃-新鲜小河虾的做法大全

小河虾是一种营养丰富的海鲜食材，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，非常适合宝宝食用。下面介绍几种适合宝宝食用的新鲜小河虾的做法。

1. 清蒸小河虾

材料：新鲜小河虾、葱姜蒜、盐、料酒。

步骤：

1. 将小河虾洗净，去掉虾须和虾壳。

2. 锅中加入适量水，放入葱姜蒜和料酒，烧开。

3. 将小河虾放入蒸锅中，撒上适量盐。

4. 将蒸锅放入锅中，蒸10分钟左右，至小河虾变红熟透即可。

5. 取出小河虾，装盘即可。

2. 红烧小河虾

材料：新鲜小河虾、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐。

步骤：

1. 将小河虾洗净，去掉虾须和虾壳。

2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香。

3. 将小河虾放入锅中翻炒片刻。

4. 加入适量生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。

5. 加入适量白糖和盐，翻炒均匀。

6. 加入适量水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，至小河虾入味即可。

3. 小河虾炒饭

材料：新鲜小河虾、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、生抽。

步骤：

1. 将小河虾洗净，去掉虾须和虾壳。

2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香。

3. 将小河虾放入锅中翻炒片刻。

4. 加入适量胡萝卜和豌豆，翻炒均匀。

5. 加入适量盐和生抽，翻炒均匀。

6. 加入煮熟的米饭，翻炒均匀。

7. 打入鸡蛋，翻炒均匀，至鸡蛋熟透即可。

4. 小河虾汤

材料：新鲜小河虾、葱姜蒜、盐、料酒、清汤。

步骤：

1. 将小河虾洗净，去掉虾须和虾壳。

2. 锅中加入适量水，放入葱姜蒜和料酒，烧开。

3. 将小河虾放入锅中煮熟。

4. 取出小河虾，将清汤倒入锅中，加入适量盐调味。

5. 将小河虾放入汤中，煮开后转小火炖煮10分钟左右。

6. 取出小河虾，装盘即可。

以上就是几种适合宝宝食用的新鲜小河虾的做法，可以根据宝宝的口味和年龄适当调整调料的用量。同时，食用小河虾时要注意去除虾线，以免影响口感和消化。另外，新鲜小河虾最好在购买后尽快食用，以保证口感和营养价值。