薄荷粥的做法大全

薄荷粥是一道清凉解暑的美食，不仅口感清爽，而且具有多种功效与作用。下面为大家介绍几种薄荷粥的做法，希望能给大家带来一些帮助。

薄荷粥的第一种做法

材料：大米100克，薄荷叶适量，水适量。

步骤：

1. 将大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸。

2. 煮沸后转小火煮熟，期间不断搅拌，防止粘锅。

3. 煮熟后加入薄荷叶，继续煮5分钟。

4. 关火，盖上锅盖焖5分钟即可。

薄荷粥的第二种做法

材料：大米100克，薄荷叶适量，冰糖适量，水适量。

步骤：

1. 将大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸。

2. 煮沸后转小火煮熟，期间不断搅拌，防止粘锅。

3. 煮熟后加入薄荷叶和冰糖，继续煮5分钟。

4. 关火，盖上锅盖焖5分钟即可。

薄荷粥的功效与作用

1. 清热解毒：薄荷具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的热毒素，减轻热病症状。

2. 解暑降温：薄荷具有清凉的特性，可以帮助降低体温，缓解中暑症状。

3. 提神醒脑：薄荷具有提神醒脑的作用，可以改善大脑的血液循环，增强记忆力和注意力。

4. 缓解消化不良：薄荷具有促进消化的作用，可以缓解胃部不适、胃胀等消化不良症状。

5. 镇静安神：薄荷具有镇静安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等神经系统问题。

总之，薄荷粥不仅口感清凉，而且具有多种功效与作用。无论是夏季解暑还是日常调理，都是一道不错的选择。