薯条苹果家常做法大全 用苹果做薯条

更新时间:2023-11-20 23:55:23作者:仇明亮

薯条苹果家常做法大全 用苹果做薯条

薯条苹果家常做法大全 用苹果做薯条

薯条是一道非常受欢迎的小吃,但是传统的薯条通常是用土豆制作的。今天,我们将介绍一种创新的做法,即用苹果来制作薯条。苹果薯条不仅口感独特,而且富含营养。下面,让我们一起来学习薯条苹果家常做法。

材料准备

制作薯条苹果需要准备以下材料:

  • 苹果:2个
  • 面粉:适量
  • 鸡蛋:1个
  • 面包糠:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 黑胡椒粉:适量

步骤一:准备苹果

首先,将苹果洗净,去皮,然后切成条状。可以根据个人口味选择切成薄片或者厚片。

步骤二:准备面粉糊

将适量的面粉倒入一个碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。然后,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,形成面粉糊。

步骤三:裹粉

将切好的苹果条逐一裹上面粉糊,确保每根苹果条都均匀地裹上面粉糊。

步骤四:裹面包糠

将裹好面粉糊的苹果条逐一裹上面包糠,确保每根苹果条都均匀地裹上面包糠。

步骤五:炸制

将食用油倒入锅中,加热至180摄氏度。然后,将裹好面包糠的苹果条逐一放入锅中炸制,炸至金黄色。

步骤六:沥油

将炸好的苹果条取出,放在纸巾上沥油,去除多余的油分。

步骤七:调味

将炸好的苹果条放入一个碗中,撒上适量的盐和黑胡椒粉,轻轻拌匀,使调味料均匀附着在苹果条上。

步骤八:享用

将调味好的苹果条装盘,即可享用。薯条苹果口感酥脆,外焦里嫩,香甜可口,是一道非常适合作为下午茶点或者零食的美味佳肴。

总结:薯条苹果是一道创新的家常小吃,制作简单,口感独特。通过将苹果切成条状,裹上面粉糊和面包糠,再炸至金黄色,最后调味即可。这道薯条苹果不仅美味可口,而且富含维生素和纤维,是一道健康又美味的小吃。你可以根据个人口味调整调味料的用量,增加或减少盐和黑胡椒粉的量。希望你喜欢这道薯条苹果的家常做法!

本文标签: 薯条  苹果  家常  大全  果条  面粉  

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