更新时间:2024-01-01 20:31:29作者:未知
1、准备好草鱼段去鳞后,然后砍块状。
2、淋上料酒抹上盐,将鱼段腌半个小时以上。
3、小火慢煎鱼。
4、煎至双面焦黄,出锅前洒上适量的白醋,去腥。
5、将煎好的鱼段放入盘中,摆上姜丝和豆豉。
6、置入压力锅,蒸五分钟。
7、豉香清蒸鱼段就做好啦!
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1、准备好草鱼段去鳞后,然后砍块状。2、淋上料酒抹上盐,将鱼段腌半个小时以上。3、小火慢煎鱼。4、煎至双面焦黄,出锅前洒上适量的白醋,去腥。5、将煎好的鱼段放入盘中,摆上姜丝和豆豉。6、置入压力锅,蒸五分钟。7、豉香清蒸
2024-01-01 20:31
1、材料:猪里脊肉250g、蚕豆淀粉12g、食盐5g、酱油20g、醋20g、姜5g、花椒2g、猪油(板油)35g、红尖椒5g、大蒜5g、小葱10g。2、将里脊除去筋膜,改刀为1.5 厘米大的方丁。3、肉丁内加熟猪油,酱油
1、食材用料:莲藕一斤、鸡大腿四个、葱一根、蒜片两个、辣椒圈、白芷2片。2、八角两个、桂皮一小片、荷叶两片、食盐3茶匙、食用油两勺、清水适量、红枣两个、花椒五六粒。3、蒜切片、红枣冲洗干净、辣椒剪成圈、葱切段、莲藕切滚刀
1、鸡胸肉洗净,去筋膜,切成丁,加鸡蛋、盐。2、菠菜去根,洗净,放入开水中焯下,捞出,过凉水,捞出,沥干水分。3、把鸡肉放入搅拌机中搅打成鸡蓉。4、把菠菜切成段,也放入搅拌机中搅碎,倒入鸡蓉中,加入淀粉,搅拌均匀。5、锅
1、五花肉洗净,锅内加水,放入五花肉,加入几片姜片,烧开后转小火炖煮。2、红萝卜削皮洗净,切成滚刀块备用。3、大葱洗净切断,老姜切片备用。4、五花肉煮熟后关火捞出凉冷,切成小块备用。5、炒锅内加油烧热,加入冰糖炒至融化。
1、食材:鸡翅6个、鸡蛋4个、花椒适量、尖椒2个、八角适量、姜适量、葱段适量。2、鸡翅洗净灼水,起锅用急自来水冲30秒,沥水备用。3、鸡蛋水煮至熟。4、准备卤水配料,辣椒需要切断,如果这些料家里没有,可以在超市直接买包装
2024-01-01
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