更新时间:2024-01-05 14:31:43作者:未知
1、植物油先煮开,放凉。然后中筋面粉加入糖,小苏打,水,搅拌后,加入放凉的油揉成面团。
2、醒30分钟后,分成8克左右的小剂子。
3、将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。
4、醒5分钟后,再搓长。
5、将搓长的小面条,再搓成40厘米长的长条。
6、将两边对折。
7、旋转。
8、卷成麻花形状。
9、放在案板上,依次排开。
10、然后倒油锅中炸成金黄色即可。
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2024-01-05 14:31
1、鸡腿买来之后清洗干净,然后在鸡腿上面划上几刀这样更容易入味。2、把鸡腿里面倒入一些酱油、料酒,切上几片生姜片、葱段,加一点点食盐和白糖,然后腌制半小时。3、锅里面不用放油,直接把刚刚腌制的鸡腿和汁倒入锅里面,放上几个
1、准备材料:小海鱼一斤、豆豉适量、姜适量、食用油适量、盐适量、酱油适量。2、把海鱼挨个清洗好。3、把鱼开肚清洗干净,沥干水分(如果是清蒸一定要刮鱼鳞,香煎或炸的话就不用去鱼鳞,这样煎出来的鱼比较漂亮)。4、大火起油锅,
1、主料:莲藕一节,糯米粉200克,干桂花少许。2、辅料:熟黑芝麻100克,细砂糖35克,清水120克,猪油110克。3、熟的黑芝麻打成粉,在黑芝麻粉里加入细砂糖和猪油。4、糯米粉加入稍微有些烫手的温开水120克左右就可
2024-01-05 14:02
1、用料:斗鸡肉700g、姜50g、大蒜50g、花生米250g、盐5g、味精、鸡精10g。2、干辣椒筒25g、香油 50ml、胡椒粉30g。 3、将斗鸡肉剔去骨。4、把鸡肉切成丁。5、放入大蒜、姜、辣椒筒、香油、盐、味
1、主料:带鱼500克,辅料糟辣椒适量,姜适量,蒜适量,葱适量,面粉适量。2、带鱼洗净切块倒入料酒,姜片腌制一会。3、等待腌制过程切姜、蒜、葱段,准备面粉待用。4、带鱼放在面粉裹一下准备煎。5、大火烧开油将裹好面粉的带鱼
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