更新时间:2024-01-05 19:31:17作者:佚名
1、主料:鸡肚350克,胡萝卜1根,尖椒3个,生轴2勺,精盐适量,黄洒1勺,白糖1小勺等。
2、放葱姜黄酒煮20分钟。煮好鸡肚捞出备用。
3、锅中放油炒葱花,炒胡萝卜片,再放尖椒煸炒。添勺汤,放生抽、精盐、白糖。
4、倒入鸡肚。翻炒均匀勾芡淋入香油出锅即可。
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1、主料:鸡肚350克,胡萝卜1根,尖椒3个,生轴2勺,精盐适量,黄洒1勺,白糖1小勺等。2、放葱姜黄酒煮20分钟。煮好鸡肚捞出备用。3、锅中放油炒葱花,炒胡萝卜片,再放尖椒煸炒。添勺汤,放生抽、精盐、白糖。4、倒入鸡肚
2024-01-05 19:31
1、一般煮粥,正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的,不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。2、稍稀一点,易入口,如果想把煮稀一点,可以按照1:1
2024-01-05 19:30
1、食材:猪瘦肉250克、蚝油2勺、生抽2勺、糖1小勺、食用油1勺、生粉1勺、葱1小把、水半小碗。 2、将瘦肉洗干净,放入生抽,蚝油,生粉,食用油,糖搅拌均匀,腌制15分钟。 3、锅中倒入适量食用油,烧热倒入瘦肉炒至
2024-01-05 19:03
1、菜油先炼熟;牛油切成小块;豆瓣酱剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸。2、炒锅置中火上,菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,下入郫县豆瓣和糍粑辣椒,小火炒约1小时。3、下入八角、三奈、桂皮等,
1、食材:蒜黄适量、咸肉适量、盐适量、味极鲜适量、鸡精适量。 2、蒜黄清理后洗干净,沥净水分。 3、把咸肉的肥瘦肉分开,分别切成细丝。 4、把沥净水分的蒜黄切成小段。 5、锅中先放肥肉丝小火煸出油后,再加入瘦肉丝
2024-01-05 19:02
1、食材:白凉粉30克,陈醋或白醋适量,薄荷粉10克,白糖适量。2、将凉粉放到一个大锅或者大碗里。3、将水烧开,然后将开水慢慢冲到装凉粉的碗中,边冲边搅拌。不同的凉粉对水的比例不一样,请参考凉粉上的说明。4、搅拌均匀后,
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2024-01-05
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