更新时间:2024-01-18 10:05:36作者:佚名
1、红烧猪蹄。材料:猪蹄、盐、葱、姜、香油、葱油、料酒、花椒、冰糖、糖。
2、处理干净的猪蹄,入锅焯水,捞出过凉,沥水,待用。炒锅里下入香油,葱油,放入冰糖炸成紫色,掺入清汤调至浅红色。下入猪蹄块,料酒、葱姜、花椒、盐。烧开打去浮沫,大火烧至猪蹄上色,改小火炖烂,收汁浓稠出锅装盘。
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1、红烧猪蹄。材料:猪蹄、盐、葱、姜、香油、葱油、料酒、花椒、冰糖、糖。2、处理干净的猪蹄,入锅焯水,捞出过凉,沥水,待用。炒锅里下入香油,葱油,放入冰糖炸成紫色,掺入清汤调至浅红色。下入猪蹄块,料酒、葱姜、花椒、盐。烧
2024-01-18 10:05
1、海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时,期间换6次水(可放在冰箱)。2、48小时后,从冰箱中取出海参,从海参嘴处沿着肚子往下剪。3、将海参肚里的泥沙冲洗掉,去掉海参肚子里的筋。4、将海参的牙齿和嘴剪掉,丢弃不要。5、在
1、菜干出现白点,并且有异味就是发霉了。2、好的梅干菜应该是色泽均匀自然,呈黄黑色,有光泽。如果看到梅干菜颜色暗淡不均匀,没有光泽,甚至可以看到霉变的迹象,不要购买。3、优质的梅干菜干净整齐,长短均匀,无菜根,无硬茎也无
2024-01-18 10:04
1、看颜色。新鲜的海参,外表颜色应该是黑褐色的。 2、看外观形状。要挑选外观大小匀称的海参。 3、用手摸。可摸一下海参,发觉海参有弹性且不容易玩去的海参,是比较新鲜的海参。 4、看海参肠子状态。新鲜海参,肠子应该是白色的
2024-01-18 10:03
1、准备小鱼,鸡蛋一个,面粉适量,盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许,泡打粉少许,清水少量。2、小鱼先用盐腌两个小时,天热时可以放进冰箱冷藏室。炸之前再用清水冲去血水并沥干水份。3、调面糊。鸡蛋打碗里,倒入胡椒粉、盐、鸡精、泡
1、可以从远处、近处等多角度去观察大米,也可以和新鲜的大米对比,就会发现发霉的大米会发黄。 2、而且发霉的大米,会从米芯处开始,如果看到米芯中间的凹坑里面有发绿的话,就是已经发霉了。 3、还可以用手去捏,会发现发霉的
2024-01-18 09:33
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