煎牛排用什么油最好煎牛排的用什么油好

更新时间：2024-01-24 15:34:00作者：未知

煎牛排用什么油最好煎牛排的用什么油好

1、一般煎牛排首选黄油，其次是橄榄油，首先选择黄油是因为用黄油煎牛排，对新手来说不容易煎焦，可以掌握好成熟度，煎出来的牛排比较嫩，如果用家里的色拉油来煎牛排，就容易把牛排煎焦或煎老了。

2、煎牛排的放油量根据平底锅的深浅来定，一般平铺锅底即可。

本文标签：牛排

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