更新时间:2024-01-30 09:16:37作者:未知
步骤1
食材:芥菜300克。 调味料:盐3克、白糖1克、辣椒油1克。
步骤2
芥菜洗净,切细丝。
步骤3
取大碗,放入芥菜丝,加入盐、白糖抓匀,腌制一晚。
步骤4
取出腌好的芥菜,淋上辣椒油,拌匀即可。
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美味芥菜丝是一道家常菜,主料是芥菜,配料是姜蒜等,调料是盐等,经过拌制而成。
2024-01-30 09:16
炒毛豆是一款集色香味俱全的私家菜。做法简单,营养丰富,美味可口。
牙签牛肉, 是一道以牛肉作为主要食材,以孜然、辣椒作为调料制作而成的湖南宝庆府(新化、邵阳)地区特色传统名菜,口味香辣。
1、首先准备:面饼1张、鸡胸肉100克、生菜1片、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜2片、盐2克、淀粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄酱1汤匙。2、先将鸡胸肉切长条,放入碗中,调入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀,腌制30分钟。
2024-01-30 09:15
1、牛骨头洗净。胡萝卜去皮切滚刀。大葱切段。小葱切葱花。姜切片。2、首先锅内烧热水,放入牛骨焯水2分钟,捞出备用。3、然后将牛骨放入砂锅中,倒入适量清水大火煮沸,再加入葱段、姜片、料酒小火焖煮40分钟。4、接着锅中加入盐、胡萝卜拌匀继续小火炖10分钟。最后盛入碗中,撒上葱花即可。
新鲜猪肝洗净去血水切片,加料酒腌制一段时间。||肥肠处理干净,放锅里加料酒、花椒等煮30分钟,捞出切段。||葱,蒜,姜切粒,黄豆酱用水化开。||水烧开下大肠,姜沫,葱花,瑶柱捏碎撒入锅中,烧开。||酱油,老抽,蚝油,猪肝,开锅下猪肝,开锅下水淀粉,再开锅,关火下蒜沫,焖两分钟即可。
2024-01-30
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