更新时间:2024-01-30 21:37:34作者:未知
1、主料:内脂豆腐半盒、鸡蛋2个、肉末、香菇、葱花、盐、料酒、酱油。
2、将内脂豆腐从盒中挖出。
3、鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
4、将打好的蛋液倒入豆腐盆中。
5、盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。
6、锅炉中放少许油,爆香葱。
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2024-01-30 21:37
1、准备材料:凉馒头,鸡蛋,葱。 2、馒头切片,葱切花。 3、鸡蛋打入碗中,加少量盐,打散。 4、把切好的馒头片两面均匀沾满蛋液。 5、平底锅小火烧热后,放入沾满蛋液的馒头片。 6、待一面煎到金黄后,翻面煎另一
1、鸡蛋洗净,放入锅中煮九分熟或全熟,晾凉至室温。晾凉时鸡蛋不要沾生凉水。2、适量的茴香籽、花椒和盐一起煮,水量以密封罐的尺寸为准,煮开五到八分钟左右停火,晾凉至室温。3、以上鸡蛋和调料汤一起放在密闭干净的罐子里即可,罐
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1、炒油豆皮用料:豆皮适量、大蒜子 5-6瓣、小红椒 6个、蒜叶半根、盐少许、鸡精适量、生抽2勺、蚝油2勺。 2、把豆皮提前用冷水泡发备用,用清水洗两遍,准备炒的时侯再拿出来沥水分,这样的豆皮自带汤汁,不需要加水了。
1、材料:荞麦灌肠100克、黄瓜50克、里脊肉50克、盐2克、生抽3克、料酒1克、蚝油2克、玉米淀粉1克、白胡椒粉1小勺、蒜片2克、姜末1克、蒜汁5、红辣椒1个。 2、里脊肉切丝加入料酒生抽白胡椒粉少许玉米淀粉抓匀。
1、虾仁、黄瓜、青椒、盐、玉米油。2、青虾去壳去虾线洗净。3、黄瓜青椒洗净改刀切块。4、锅内放油烧热。5、放入虾仁煸炒。6、炒出红油。7、放入黄瓜青椒继续翻炒均匀。8、加少许盐调味。9、淋入少许清水,继续翻炒几下就可以关
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