更新时间:2024-02-02 22:12:08作者:未知
步骤1
食材:河虾300克,韭菜100克,干辣椒10个,姜1块,大蒜4瓣。辅料:盐1茶匙,生抽1汤匙。
步骤2
河虾用清水浸泡洗净。
步骤3
韭菜切长段。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
干辣椒对半切断。
步骤7
锅中倒油,下入干辣椒,姜蒜片、炒香,再倒入河虾大火翻炒、下入韭菜,调入生抽 盐、鸡精炒匀即可。
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1、河虾用清水浸泡洗净,韭菜切长段,姜切片,蒜切片,干辣椒对半切断,2、锅中倒油,下入干辣椒,姜蒜片、炒香,再倒入河虾大火翻炒、下入韭菜。3、调入生抽 盐、鸡精炒匀即可。
2024-02-02 22:12
酱茄子是一道特色名菜,属于东北菜系,主要食材是茄子、酱,主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色,鲜嫩甘美,酱香浓郁,咸甜适口,略带酸味,肉质松软,风味独特。
1、准备食材:冬笋尖300g、水发冬菇 200g、小葱10克、花椒1克、姜1块、盐1勺、味精1勺、白糖1勺、清汤适量、花椒油1勺、色拉油适量。2、先将洗净的冬笋切成薄片。3、再将洗净的冬菇去蒂。4、将香菇对半切开。5、放入沸水中焯透,然后捞出沥干备用。
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1、准备食材:桃胶25克、薏米50克、红豆50克、清水600克、冰糖10克。2、桃胶用清水提前浸泡12小时、薏米、红豆泡6小时。3、把桃胶、薏米、红豆、冰糖放入破壁机内、加入清水、按下米糊键。4、半小时后、一碗美容养颜的桃胶薏米红豆糊就好了。
面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,是传统美食。
海藻营养价值很高,含有钠、钾、铁、钙等多种矿物元素。
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