花甲怎么洗
2024-02-02
更新时间:2024-02-02 22:34:24作者:佚名
步骤1
食材:生蚝6只,青菜3颗。调料:盐半茶匙,淀粉5克,胡椒粉1克。
步骤2
青菜去根,剥片。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
小葱切段。
步骤5
碗中加清水,生蚝冲洗后用专用小刀撬开,取出蚝肉。
步骤6
放入碗中,加清水,生油,生粉,轻轻搅拌均匀后加水淘洗即可。
步骤7
锅中热油,下入蒜末、生蚝肉,翻炒均匀。加入400毫升清水煮至沸腾,放入青菜煮熟。
步骤8
调入胡椒粉、盐,最后加入小葱炒匀,即可出锅装盘。