豆干炒肉丁的做法 豆干炒肉丁怎么做

更新时间:2024-02-02 23:08:35作者:未知

豆干炒肉丁的做法  豆干炒肉丁怎么做

步骤1

准备食材:厚豆干100克,里脊肉150克,小米辣3个,姜1块,大蒜2瓣,淀粉5克,生抽10克,料酒5克,盐1克,鸡精1克,油适量。

豆干炒肉丁的做法  豆干炒肉丁怎么做

步骤2

豆干洗净切丁。

豆干炒肉丁的做法  豆干炒肉丁怎么做

步骤3

小米椒切圈。

豆干炒肉丁的做法  豆干炒肉丁怎么做

步骤4

姜切末。

豆干炒肉丁的做法  豆干炒肉丁怎么做

步骤5

蒜切末。

豆干炒肉丁的做法  豆干炒肉丁怎么做

步骤6

里脊肉切小丁。

豆干炒肉丁的做法  豆干炒肉丁怎么做

步骤7

放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。

豆干炒肉丁的做法  豆干炒肉丁怎么做

步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁快速滑散,炒至变色后。

豆干炒肉丁的做法  豆干炒肉丁怎么做

步骤9

放入姜蒜末、小米椒、豆干翻炒1分钟,调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀。

豆干炒肉丁的做法  豆干炒肉丁怎么做

步骤10

起锅装盘。

豆干炒肉丁的做法  豆干炒肉丁怎么做

为您推荐

豆干炒肉丁的做法 豆干炒肉丁怎么做

1、准备食材:厚豆干100克,里脊肉150克,小米辣3个,姜1块,大蒜2瓣,淀粉5克,生抽10克,料酒5克,盐1克,鸡精1克,油适量。2、豆干洗净切丁。3、小米椒切圈。4、姜切末。5、蒜切末。6、里脊肉切小丁。

2024-02-02 23:08

琥珀核桃的做法 琥珀核桃怎么做

1、准备食材:核桃200克、冰糖100克、清水130克、麦芽糖50克。2、核桃倒入水中煮2-3分钟去涩味。3、烤箱上下200度,预热5分钟。4、核桃沥干水,放入烤箱中层烤15分钟。5、水和冰糖倒入不粘锅,大火熬煮至冰糖全化。6、然后调小火再等约3-5分钟,用勺子搅拌。

2024-02-02 23:08

豌豆肉末汤的做法 豌豆肉末汤怎么做

1、准备食材:猪肉100克、豌豆200克、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、油适量。2、猪肉剁成末。3、热锅倒油,油热放入豌豆翻炒至变色。4、再加适量水,盖上锅盖,大火煮开。5、煮开后加入肉末。6、再放入盐、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀。

2024-02-02 23:08

梅干菜扣肉的做法 梅干菜扣肉怎么做

梅干菜扣肉是浙江江西地区的传统特色菜肴。用连皮五花肉烧好后,再在碗里放上腌制的梅干菜,通过蒸制而成的梅干菜扣肉味道鲜美。

2024-02-02 23:08

鱼香豆腐的做法 鱼香豆腐怎么做

豆腐中含有大量的优质蛋白及大豆卵磷脂,能够促进大脑及神经血管的发育,起到健脑益智的功效。

2024-02-02 23:08

爆炒小河虾的做法 爆炒小河虾怎么做好吃

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

2024-02-02 23:07