更新时间:2024-02-20 19:59:13作者:佚名
1、食材:面粉500克。
2、方法步骤:首先在碗里加面粉,水搅拌至无颗粒的面糊,再加一碗水稀释搅匀备用。
3、然后在锅中加水,烧至过低起小泡后倒入面浆,边倒边搅拌,搅拌至半透明。
4、最后开始漏鱼,完成后加入自己喜欢的汤汁和调料即可,这样好吃的凉面鱼就做好了。
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1、食材:面粉500克。 2、方法步骤:首先在碗里加面粉,水搅拌至无颗粒的面糊,再加一碗水稀释搅匀备用。 3、然后在锅中加水,烧至过低起小泡后倒入面浆,边倒边搅拌,搅拌至半透明。 4、最后开始漏鱼,完成后加入自己喜
2024-02-20 19:59
1、卤汁1包,凤爪,姜葱蒜,干辣椒,花椒。2、凤爪去粗黄皮剪去指甲,洗净。3、放入开水中煮2分钟除血水,捞起过冷水,沥干。4、炒锅烧热,放少量油,小火煸香花椒、干辣椒炒香。5、锅内加入清水,根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩
1、鲜虾去皮,去虾腺洗净。 2、将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀。 3、虾仁放于柠檬片上,放进冰箱冷冻十分钟。蘸调味料或芥末即可食用。 4、冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆甘甜,柠檬中含有大量的
2024-02-20 19:58
1、主料:澳洲鲜活鲍鱼1只(约500克)2、配料:萝卜丝100克,紫苏叶5张。3、调料:10克食粉,万字酱油50克,日本芥末10克。4、冻鲍汁:清鸡汤2000克、味琳1000克、日本浓口酱油600克、日本清酒700克、木
1、材料:冻鸡脚1斤,豉油1支,清水3碗半,冰片糖六6両,八角6粒。 2、做法:首先将速冻鸡脚解冻,过冷河,剪去爪尖备用。 3、然后将豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚,加入鸡脚用小火煮约30分钟即可。
1、小馒头。使用一半淀粉,一半白面,然后混入5~10克发酵粉。加入一定量的水,放在温暖的地方进行发酵 等面粉发酵完成以后做成小馒头。2、肉丸。准备大约150克肉馅加入。大约75克的淀粉,然后加入一颗鸡蛋和各种调味料使劲搅
2024-02-20
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