更新时间:2024-02-23 22:04:31作者:未知
1、高筋面粉放入大盆中,慢慢注入清水,搅拌面粉,直至揉成面团,期间加少许盐,面团揉至可用手抓离面盆。
2、用手指蘸水,半握拳头用指头部位蘸水压面,手指上水吸收后再蘸水压面,重复压面,直至面可以不断裂从面盆拉起来。
3、拿着甩好的面团,在平底锅上轻轻一转,面团会留在平底锅上,用小火,面皮全部由白变成米黄色后翻面,然后另外一面煎制1分钟即可。
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高筋面粉放入大盆中,注入清水,搅拌面粉,直至揉成面团,期间加少许盐,面团揉至可用手抓离面盆。||用手指蘸水,半握拳头用指头部位蘸水压面,手指上水吸收后再蘸水压面,重复压面。||拿着甩好的面团,在平底锅上轻轻一转...
2024-02-23 22:04
1.在鱼身两侧划口,面粉涂抹在鱼身上 。2.锅里放入油,手提鱼尾,往鱼身上淋热油 。3.把鱼划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油,锅内留底油,放入番茄酱略炒。 4.锅内加入适量的水,再放入调料烧开。淋入水淀粉炒匀 5.把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。
猪肚鸡汤,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。
1、姜切末、葱切葱花、虾仁剁成泥、猪肉剁成末、韭菜切碎。盘中放入猪肉末、虾肉、葱、姜、食用油、盐、料酒、生抽、胡椒粉、香油搅拌均匀。2、倒入韭菜碎搅拌均匀,合成三鲜馅。将饺子皮对折捏合、压皱捏出花边摆盘。3、锅中倒适量水,水开后放入饺子,用锅铲顺一个方向轻轻搅动,让每个饺子都分开。
鱿鱼掏出内脏,切大块后洗净,加入韩式烤肉酱腌制2小时。||洋葱切丝,铺在烤盘底部,将腌好的鱿鱼铺在洋葱上并且再刷一层韩国辣酱。||放入蒸烤箱中层,设置200度烤20分钟,中间取出刷点油,以免烤的过干,20分钟之后取出装盘。
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烤红薯,又名烤地瓜、烤番薯,还有一个名字叫烤白玉,香甜味美。在过往行人较多的街上,常可以听到"地瓜乎哎"的吆喝声,民间称为"卖烤地瓜的",冬天比较常见。
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2024-02-23
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