1、用电饭锅煮大虾要需要八至十分钟在右。

2、主料：虾半斤。辅料：姜适量、蒜适量、沙茶酱适量、芹菜适量、盐适量、糖适量。

3、把虾清洗干净，可以先泡着，然后弄调味料。

4、电饭煲烧开水，同时把姜葱芹菜切碎，放入沙茶酱，酱油，油，糖，盐搅拌。

5、水烧开后放入已调好的酱料，待水再次沸腾时放入虾。

6、虾变红时捞起过冷河，切须。然后再放入再煮。有时间有条件的话可以再切须后腌一下，用料酒或者已调好的酱料。

7、过完冷河再放入电饭煲煮，完全熟透即可享用。