更新时间:2024-02-24 05:25:42作者:未知
1、晒制茄子干最好选用新鲜的嫩茄子,尤其是肉质厚肥的圆茄子,更适合晒制茄子干。
2、把选好的嫩茄子去掉蒂部,洗净不需要去皮,切成条状后撒适量细盐拌匀。把茄子挤掉水,放入烧开的平锅里,稍微蒸一会即可出锅,不需要把茄子蒸熟。把蒸好的茄子沥干水分,放在太阳下摊开暴晒,晒到茄子完全变干,拨动时会发出沙沙的声音就可以了。晒好的茄子干可以装入塑料袋儿,密封后放入冰箱里冷冻保存。
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1、吃香榧子的时候会将其黑衣去掉,但会发现比较难,这时候可以考虑是香榧子中的水分含量比较高,果肉和黑衣粘在一起导致的。 还有一种原因就是香榧的黑衣与果肉紧贴在了一起,这时候剥皮也是比较的,但不需要担心耐心一点就可以了。2
1、食材:菠萝适量、冰糖适量、盐适量、水适量2、菠萝切块,放入盐水中泡20分钟左右。3、将菠萝冲洗一下,放入锅内加入水没过菠萝,大火煮沸。4、煮沸后撇去浮沫,依照口味加入冰糖,中小火煮20分钟左右。5、关火,美味的糖水菠
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1、准备材料:蒜叶、姜、柠檬、小米辣、碗、菜刀、砧板。2、将蒜叶洗净后,用菜刀切碎。3、将蒜叶切好后,可以将姜切片后再切碎。4、蒜叶和姜切好后就可以将小米椒也切碎。5、取一个柠檬,用刀将其一分为二。6、将柠檬的汁液挤到准
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1、干贝捞鱼翅:材料:干贝10克,鱼翅200克,牛奶10克,花生酱5克,蚝油10克,盐5克,糖10克,老抽10克,淀粉适量。做法:将鱼翅、干贝泡发,洗净。将鱼翅和干贝放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3
1、一般未煮熟的饺子皮和面团一样白,但蒸熟后会觉得有点透明,尤其是肉馅的饺子。因为蒸肉油粘在饺子皮上,可以隐约看到里面馅料的颜色。2、饺子蒸熟后,会有香味。一般闻香味2-3分钟后,饺子应该很快就蒸熟了。3、如果是素馅饺子
2024-02-24 05:01
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