绿豆芽怎么凉拌好吃(绿豆芽凉拌怎么做好吃窍门)

更新时间:2024-03-02 02:29:52作者:未知

绿豆芽怎么凉拌好吃(绿豆芽凉拌怎么做好吃窍门)

1、主料:绿豆芽适量。辅料:盐一勺、鸡精一勺、大蒜几粒、白醋一勺、生抽适量、麻油几滴、辣椒油一勺、香菜几根。

2、绿豆芽清洗干净备用。烧开一锅水,水开后放绿豆芽进去焯水,几十秒就可以,不可以太久。

3、焯水后的豆芽捞出,迅速用冷水冲洗变凉,可使绿豆芽保持爽脆的口感。

4、烧热一勺油,放冷至五六成热的状态,浇在辣椒粉上,自制红油,一盘好吃的凉拌菜一定少不了一勺红油。

5、香菜和大蒜切好备用。将所有的材料混合,白醋可以稍微多一些,生抽少些,盐不要过多,麻油滴几滴就可以

6、搅拌均匀,可盖保鲜膜入冰箱冷藏一下,取出时冰凉爽脆,很解暑,也很适合下酒,做的快的一分钟就能搞定这个菜。

本文标签: 绿豆芽  好吃  

为您推荐

绿豆芽怎么凉拌好吃(绿豆芽凉拌怎么做好吃窍门)

1、主料:绿豆芽适量。辅料:盐一勺、鸡精一勺、大蒜几粒、白醋一勺、生抽适量、麻油几滴、辣椒油一勺、香菜几根。 2、绿豆芽清洗干净备用。烧开一锅水,水开后放绿豆芽进去焯水,几十秒就可以,不可以太久。 3、焯水后的豆芽捞

2024-03-02 02:29

怎么炒黄豆芽好吃(怎么炒黄豆芽好吃又简单)

1、主料:主料:黄豆芽、红椒、蒜苗、香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。2、黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。3、锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。4、放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。

2024-03-02 02:29

炒豆芽菜怎么炒好吃呢(青菜炒豆芽怎么炒好吃)

1、原料:豆芽菜、粉丝、韭菜、姜末、食用油、盐、生抽、鸡精。2、豆芽菜择洗干净。3、粉丝泡软。4、韭菜洗净。5、切成寸段。6、热锅凉油放入少许姜末爆香。7、放入豆芽菜大火翻炒。8、放入粉丝。9、加入少许生抽继续翻炒上色。

2024-03-02 02:02

绿豆芽苗菜怎么吃(芽苗菜绿豆苗怎么吃)

1、食材:食用油20g,蒜3瓣,白砂糖10g,辣椒面15g,绿豆芽250g,辣椒1个,香菜5根,味极鲜20g。 2、绿豆芽洗干净,让如开水里面焯水变软,捞出过凉水。 3、轻轻挤出水分,香菜5根切段,大蒜切末。辣椒1个

2024-03-02 02:01

豆芽怎么吃减肥(豆芽怎么做减肥食谱)

1、豆芽可以用开水烫,再加入酱油和醋凉拌,食用后可以达到减肥的效果。但这种方法需要长期的坚持才可以看到效果。2、用清水煮黄豆牙,然后直接凉拌着吃,或者是直接清炒黄豆芽,这两种吃法都是比较减肥的。3、豆芽中含有丰富的氨基酸

2024-03-02 02:00

笋干怎么保存才能长久 笋干怎么保存才能长久呢

1、封藏保存,将笋干用保鲜膜包裹,装入双层不透气的塑料薄膜袋,将口袋扎紧,放在冰箱冷藏室,笋干可保鲜30天左右。 2、沙藏保存,在箱子内,铺上一层较湿的沙子,将笋尖朝上排列在箱内,用沙子将笋埋起,将沙子拍严实,放在阴凉

2024-03-02 01:51