更新时间:2024-03-07 03:53:31作者:无忧百科
1、食材:面2包、虾子5~6只、高丽菜丝适量、蒜苗一枝、蒜末1茶匙、干辣椒酱1茶匙。
2、滚水先将虾子烫至8分熟备用。
3、虾子取出后再煮沸,熄火将科学面泡入。
4、一点点油爆香蒜末和蒜苗片后,加入高丽菜丝快炒均匀。
5、将泡开的面条取出放进锅中,再加入虾子 和干辣椒酱。炒开。
6、最后以调味包调味即可。
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2024-03-07 03:53
1、食材:牛腩400克,土豆1个,胡萝卜半个,咖喱1盒,洋葱半个,香叶1片,姜1小块。2、牛腩清洗干净,切成小块。锅中加入适量清水,将牛腩放入,煮开后捞起,用温水清洗去血沫。3、将洗好的牛腩放入高压锅中,加入小半个洋葱、
1、原料:鱼丸、胡萝卜、咖喱块、香叶。2、用料:鱼丸125克,胡萝卜1根,咖喱块1.5块,香叶2片。3、胡萝卜洗净切滚刀块,备用。4、锅中倒少许油,烧热,放入胡萝卜,翻炒2分钟,加水,放入香叶,煮至沸腾。5、倒入鱼丸,继
1、材料:猪肠1000克、洋葱1个、红辣椒、生菜叶、葱、姜、蒜、香菜、豆豉、盐、老抽、料酒、大料、花椒、桂皮、香叶。2、将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液。3、高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入
1、原料:米粉、海带丝、小白菜、香菇(蘑菇)、水豆腐、猪肉(牛肉)。2、配料:盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜。3、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切块。4、猪肉切片炒好备用
1、煮前浸泡,防止鸡蛋裂开。鸡蛋洗干净后,放进冷水中浸泡一会儿,使鸡蛋中心的温度和水温一样,然后用中火煮,让鸡蛋和水一起升温,蛋壳内的气温不会急剧上升,这样就不容易裂开了。2、掌握时间,煮出最佳口感。煮6-7分钟左右,关
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