山药煮熟有黑点能吃吗（山药煮熟有黑点能吃吗图片）
2024-03-13
莴笋炒肉前要焯水吗（莴笋炒肉前要焯水吗窍门）
更新时间：2024-03-13 16:01:52作者：无忧百科
1、莴笋炒肉前要焯水。
2、先把莴笋洗干净切成片或者是切成丝儿，然后在锅里倒上水，先把水烧开，再把切好的莴笋放到水里面焯一下，最后捞出来炒菜备用。
3、莴笋在食用之前，尽量用开水焯一下，不仅可以缩短烹饪时间，还可以降低莴笋在烹饪时间出现营养物质的流失，食用时口感清脆，对身体的滋补作用更佳。不过焯水时间要短，以免食用莴笋的食用口感。