更新时间:2024-03-13 17:59:48作者:无忧百科
1、看翅膀。翅膀下有红针眼或乌黑色小孔的就是注过水的。
2、拍鸡肉。一般注过水的鸡肉很有弹性,一拍就有“噗噗”的声音。
3、掐皮层。用手掐鸡的外皮,明显有打滑现象的就是注过水的鸡肉。
4、摸鸡身。没有注过水的鸡肉手感比较滑,如果感觉高低不平,摸起来像有肿块则是注水鸡肉。
5、抠胸腔。用拇指和食指在鸡的胸腔上稍用力抠,注过水的鸡胸腔里会有水流出来。
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2024-03-13 17:59
1、主料:鸡蛋适量、玉米油适量、盐适量、米醋适量、生抽适量。 2、盘子里一点盐,生抽,米醋调个蘸汁。 3、锅里适量油烧热,鸡蛋打入,煎至两面微黄,盛入蘸汁里。 4、再打入一个煎至微微焦黄,盛入蘸汁里即可。
2024-03-13 17:58
1、原料:洛神花、冰糖、水。2、做法步骤:洛神花洗干净。3、把籽剥出来。4、花萼再清洗一遍。5、籽洗去表面的绒毛。(籽含丰富的胶质)6、用刀拍裂。7、把拍裂的籽放入锅中,倒入2碗清水煮开。8、第7步、煮开后转小火煮5-1
2024-03-13 17:57
1、蒜泥麻油碟:蒜泥少量、麻油约半两,就这么简单。但是那味道不差!也有人喜欢在里面加点葱花、酥仁、熟芝麻,是油碟调配的经典款啊!2、芝麻酱腐乳碟:芝麻酱打底,配腐乳、蒜泥,再加点香菜、韭菜花。你别说哦,这种油碟配老北京涮
2024-03-13 17:56
1、凉拌海蜇的汁可以用食盐、味精、白糖、陈醋各少许,香油、辣椒油各5毫升混合。2、凉拌海蜇的做法。原料:海600克,红椒丝20克,熟白芝麻、香菜段各5克。调料:食盐、味精、白糖、陈醋各少许,香油、辣椒油各5毫升。做法:先
1、【食材】:1只甲鱼、200g小鸡腿、10枸杞、1块生姜、2根小葱、1节大葱、食用油、料酒、盐、白胡椒粉。2、首选将甲鱼用热水浸泡2分钟;3、撕去表层的黑膜,然后将甲鱼壳分离,去头去尾后剁成小块,将小鸡腿也剁成小块,接
2024-03-13
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