更新时间:2024-03-16 23:58:56作者:无忧百科
1、原料:响螺片、鸡、姜块、盐。
2、预备材料,清洗干净。
3、浸泡半小时。
4、切片。
5、鸡,焯水,水开后,关火,温水冲走浮沫。
6、将响螺片,鸡块和姜片,加适量水,一起煮。
7、煮开,转中火,煲30-40分钟。
8、下盐调味即可。
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1、原料:响螺片、鸡、姜块、盐。2、预备材料,清洗干净。3、浸泡半小时。4、切片。5、鸡,焯水,水开后,关火,温水冲走浮沫。6、将响螺片,鸡块和姜片,加适量水,一起煮。7、煮开,转中火,煲30-40分钟。8、下盐调味即可
2024-03-16 23:58
1、母鸡1只;白糯米50克;白参20克;红枣10颗;蒜3瓣;大葱1根;清水适量;盐少许;椒盐适量。2、母鸡宰杀后清洗干净,沥干水分。3、糯米浸泡一晚,沥干水分。4、红枣去核,白参清洗掉表面的尘土,葱切小段。5、将糯米、红
1、原料:鸡肉约400克、冬瓜、姜4片、小葱两根。2、鸡肉事先用开水焯一下,洗净切小块。冬瓜切块,姜切片,小葱挽结。3、砂锅内冷水,放入鸡肉、小葱结、姜片,加盖大火煮开后转小火约一小时。4、放入冬瓜块,继续煲30分钟,煲
1、低温低湿贮藏,贮藏温度控制在零下2.5到三摄氏度之间,相对湿度不超过70%;2、高温低湿贮藏,贮藏温度应保持在32℃以上,相对湿度60%以下;3、低氧、高二氧化碳含量的气调环境贮藏,储藏环境中的氧气浓度控制在3~5%
1、当归黄芪土鸡汤所需原材料:老母鸡半只、黄芪、当归、枸杞、盐、葱。做法:将鸡砍块焯去血水,捞出洗净,放入砂锅中,再放入当归、黄芪,葱结、姜,注入足清水,大火烧开,转小火煲3个小时。煲好后,夹去葱结,放入枸杞,调入适量盐
2024-03-16 23:57
1、鲜鲍鱼螺可以放入冰箱保存,在放入冰箱之前要先做些处理,洗净之后,用保鲜袋包装,这样可以避免腥味扩散。2、海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久,会影响口味,同时,还要将其密封起来才能放入冰
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