糖化酶做白酒的方法 糖化酶做白酒的方法有哪些
2024-03-19
更新时间:2024-03-19 15:54:49作者:无忧百科
1、需要准备新鲜花楸2千克,冰糖1500克,另外要准备高度白酒10千克,除此以外还要准备大的干净玻璃瓶,把准备好的干净玻璃瓶用高温消毒并晾干里面的水分,准备好的新鲜花楸,要用心挑选,去掉里面的残枝残叶和已经变质的花楸。
2、挑选干净的花楸要放在清水下冲洗干净并晾干表面的水分,然后再把它放到大的干净玻璃瓶中加入准备好的冰糖最后倒入准备好的高度白酒,把玻璃瓶密封好以后放在温暖环境中,密封发酵,三个月以后,里面的果酒就能泡好,每天可取出20-30克直接口服。