猪的小腰子是什么部位(猪小腰子是什么样子)
2024-03-20
更新时间:2024-03-20 17:55:17作者:无忧百科
1、食材:土鸡半只(约1斤),豆腐1块,菠萝200克,生姜适量。
2、首先将土鸡肉切小块,过沸水焯一下,捞起沥干备用;菠萝和豆腐切大块备用。然后将鸡肉和生姜片一起放入砂锅中,加适量清水煮开,改小火煮半小时,放入切好的豆腐块和菠萝块,继续小火煮半小时,少许食盐调味,即可关火。
3、功效:菠萝豆腐鸡汤含有丰富的优质蛋白和维生素,且加入菠萝后,会让鸡肉更加柔嫩鲜美,也更容易消化吸收。