炸菜圆子如何做 炸菜圆子制作的步骤有什么

更新时间:2024-04-20 16:22:54作者:未知

炸菜圆子如何做 炸菜圆子制作的步骤有什么

1、将洗干净的油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点,太大的菜不容易定型了。这个不能个油炸丸子一样,油炸的下锅油就把蔬菜直接烫糊了,空气炸的没有那么热火候是均匀的。

2、在蔬菜里边加一勺食油和一个鸡蛋,然后搅拌一下,让油均匀的沾满菜叶,下一步加盐,蔬菜就不会出水了,用油先封住了。

3、已经加过油了,这样加盐蔬菜的维生素损失最小了。

4、一杯面粉在混合好的蔬菜里边,加一碗大米饭,这是新做的米饭,有些软了。最好是剩下的大米饭,炸的时候圆子不会变形。有人加豆腐有额可以的,营养也不错。

5、炸篮子里边铺锡纸,然后把做好的圆子摆在上边,每一个之间留有间隙。在圆子上边刷点油,炸出来颜色好看。

6、空气炸烤箱炸圆子,空炸无需预热直接将炸蓝放进中层,设定时间15分钟,190度即可取出入口。

本文标签: 炸菜圆子如何做  

为您推荐

炸菜圆子如何做 炸菜圆子制作的步骤有什么

1、将洗干净的油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点,太大的菜不容易定型了。这个不能个油炸丸子一样,油炸的下锅油就把蔬菜直接烫糊了,空气炸的没有那么热火候是均匀的。2、在蔬菜里边加一勺食油和一个鸡蛋,然后搅拌一下,让油均匀的

2024-04-20 16:22

云南腊肉的做法大全腊肉腌制方法 云南腊肉做法

1、食材:猪五花肉1千克,生抽20克,老抽90克,白糖40克,白酒15克,八角1个,花椒10粒左右。2、首先准备好稍微肥一些的五花肉或者猪后腿肉。不要太瘦的。太柴的不好吃。3、将除去白酒以外的调料全部倒入锅里,烧开。4、

2024-04-20 16:22

正宗凉果制作方法 简述正宗凉果制作方法

1、梅坯是加工话梅、陈皮梅和甘草梅等凉果的半成品。选用大叶猪肝梅和花梅等有色的品种为原料。每100公斤青梅经清洗后加盐10公斤、石灰125克,腌制7天左右,腌后出晒,直至梅坯表面起盐霜,此时约8成干,随即放入箩筐中,盖上

2024-04-20 16:22

黑糯米番薯汤如何做 黑糯米番薯汤做法

1、黑糯米番薯汤的用料:番薯适量、黑糯米适量、糖适量(可根据自己喜爱的甜度)、水适量;2、番薯洗净,去皮,切成块。3、黑糯米洗净待用。4、煮开水,黑糯米和番薯一起放入锅中。5、糯米煮开,番薯软后即可放糖。6、冬天热吃,夏

2024-04-20 16:21

鸡翅三汁焖锅的做法 鸡翅三汁焖锅的烹饪方法

1、主料:鸡翅、姜片、蒜、胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、西芹、洋葱、黄油。辅料:甜面酱、蚝油、蜂蜜、料酒、番茄酱、黑胡椒粉、生抽、姜丝、五香粉、盐。2、提前准备好酱料,放入一个小碗里搅匀。3、红薯、土豆、胡萝卜洗净去

2024-04-20 16:03

香蕉松饼的做法 香蕉松饼制作步骤

1、食材:香蕉1根,鸡蛋1个,低筋面粉80g,牛奶80g。2、选中等大小的香蕉一根,压成泥状。3、加入鸡蛋一个。4、顺时针搅拌均匀。5、筛入低筋面粉。6、用Z字形手法拌匀。7、最后加入牛奶,打蛋器拿起,面糊呈滴落状。8、

2024-04-20 16:02