更新时间:2024-04-21 21:29:55作者:佚名
1、因为民间都习惯把阴历十月叫做小阳春,然后在很久以前,这个面每碗是卖十文钱,所以就叫阳春面。
2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成3厘米的段;
3、锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段;
4、将高汤倒入炒锅中烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可。
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1、因为民间都习惯把阴历十月叫做小阳春,然后在很久以前,这个面每碗是卖十文钱,所以就叫阳春面。2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成3厘米的段;3、
2024-04-21 21:29
1、材料:红石斑鱼2条、盐4g、孜然粉1茶匙、酱油1茶匙、洋葱适量、生姜适量、大蒜适量、料酒少许。2、在超市买的红石斑鱼,刺少肉嫩很鲜。3、清洗的时候要注意,鱼鳃一定要去除干净,这是减少腥味的关键。4、刮去鱼鳞、去除内脏
1、原料,红萝卜、白菜、白萝卜、心里美萝卜各60克,泡酸菜1袋(约重30克)。2、调料,姜片、蒜片各2克,五香料10克,精盐1大匙,冰糖1小匙,白酒2小匙,野山椒1瓶(约100克),凉开水500克。3、将红萝卜、白菜、白
2024-04-21 21:28
1、主料:鲜虾1盘、菠菜1盘。 2、辅料:淀粉1小勺、料酒1小勺、油盐适量。 3、鲜虾去壳后挑出虾线,加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制一下。 4、烧锅水,加入点盐和油。 5、将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。 6、热
1、准备白萝卜10个,青红椒20个,盐8勺,酱油4勺,花椒50粒,大料20个,白糖2勺。2、萝卜去除须子洗净,青红椒去辣椒把洗净。3、萝卜切小片,青红椒切小段都放到一个盆中就行。4、盆中加少许盐,拌均腌制半小时,把萝卜里
2024-04-21 21:27
1、酥皮茄子怎么糖醋做:⑴茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟。⑵低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊。⑶腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊⑷锅中油烧
2024-04-21
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