豆豉蒸排骨的家常做法简单 怎样做豆豉蒸排骨
2024-04-21
更新时间:2024-04-21 23:02:17作者:佚名
1、用料:炸腐竹适量、猪里脊肉适量、葱段适量、姜末适量、蒜末适量、蒜苗适量。
2、炸腐竹入开水锅内过一下,捞出切小,里脊肉切片用盐,生抽,淀粉腌制15分钟。葱姜蒜切好备用。
3、热锅凉油,滑炒肉片,肉片入锅不要急着翻动。
4、肉片炒至变色捞出备用。
5、原锅余油,葱姜蒜爆香。
6、入腐竹,翻炒。
7、再放入肉片,加盐,生抽,鸡精炒匀。
8、再放入葱段或者蒜苗翻炒几下即可。