更新时间:2024-04-22 23:57:33作者:佚名
1、排骨放在冰箱前是不需要的洗,只要直接放在密封的保鲜袋里就行。
2、如果排骨要先洗,在存放在冰箱里的话,排骨的肉虽然表面已经干净,还防止了血水的渗透,但是,在冷冻室里,水分和冷气是会进入肉里,反而会导致排骨的组织结构发生变化,容易风干,排骨不但会变柴还会影响口感。
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1、排骨放在冰箱前是不需要的洗,只要直接放在密封的保鲜袋里就行。2、如果排骨要先洗,在存放在冰箱里的话,排骨的肉虽然表面已经干净,还防止了血水的渗透,但是,在冷冻室里,水分和冷气是会进入肉里,反而会导致排骨的组织结构发生
2024-04-22 23:57
1、主要食材:文蛤适量,片汤适量,绞瓜适量,韭菜适量、葱适量、盐适量、鹌鹑蛋适量;2、备好材料,瓜擦丝,葱切末,文蛤去壳取肉,(如果不好取,可将文蛤冷冻一晚,第二天用凉水一冲,立刻用小刀沿缝隙启开,就很好取了)木耳切小细
1、食材:猪蹄1对,芹菜25克,朝天椒8个,香葱2棵,生姜1块,大蒜5瓣,花椒适量,枸杞10粒,食用油20克,辣椒油3/2大匙,酱油1/2大匙,胡椒粉1/2小匙,香醋3小匙,精盐1小匙,白糖1/2大匙。2、将猪蹄洗净,放
1、煮锅里放入适量的清水,加一点点盐,煮开后把面条放入锅里煮熟,煮面条时有一点要注意,一是刚开始要用筷子来搅拌,防止面条粘在一起和沉下去,粘在锅底,当面条煮至八分熟时捞出,不用过水,2、炒锅里放入稍多一些的油,油热后把花
1、食材:面粉300g、酵母(干)4g、辣椒油适量;2、面粉加酵母和温水和成面团醒发。3、醒好的面擀成饼。4、表面刷一层辣椒油。5、撒上椒盐。6、卷成卷。切成段。拿一个两端对折。7、两端反方向向下拧成花卷,略醒上锅蒸熟即
1、原料:排骨、蒜苗、辣椒、沙茶酱。 2、事先用沙茶酱2勺淹好排骨(淹30分钟左右)。 3、起锅倒油下蒜苗辣椒加少许盐煸出香味。 4、倒入淹好的排骨不停的翻炒,炒到香味浓郁。 5、加一勺老抽继续翻炒均匀上色。
2024-04-22 23:56
2024-04-22
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