更新时间:2024-04-23 05:51:14作者:未知
1、作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。
2、在擂的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。待钵中的东西捣成碎泥。
3、用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸。
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1、原料:鸡腿2-3只、山药1根、竹荪6根、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙(10克)。 2、新鲜鸡腿洗净,放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。 3、竹荪用冷水浸泡10分钟,山药去皮
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1、猪肉约1000克。丁香2粒,黑胡椒15粒,香菜籽12粒,肉豆蔻1/5粒,粗盐1茶匙,葡萄酒适量。2、猪肉洗净,擦干水分。3、线的一头预留猪肉条整体长度的1.5倍,左手捏住这一条线,压在猪肉条任意一端的瘦肉中央部位,从
1、凡阴虚火旺、热病伤津等症者,均当忌食桂皮。不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用。2、桂皮泡酒有着一定的温补脾胃功效,对于脾胃虚寒,所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良,如果适当饮用一些桂皮泡酒,都能够很好的温
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1、原料:排骨500克,鹌蛋12个;葱;生姜;大蒜;八角3颗;桂皮2片;香叶;干辣椒3个。 2、调料:冰糖5颗;老抽。 3、将排骨与鹌鹑蛋洗净,生姜切片,大蒜拍松后去皮,葱洗净切花,干辣椒洗净后剪成两截,去籽;八角、
1、食材:仙草粉60克、玉米粉20克、白砂糖60克、饮用水1100毫升、煮熟的红豆20克、红茶包2包、牛奶350毫升。 2、将仙草粉、玉米粉、30克白砂糖混在一起,加入200毫升水搅拌溶解。 3、在另外煮沸800毫升
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