更新时间:2024-04-24 16:54:14作者:未知
1、霉豆腐是一种特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐放置一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。
2、霉豆腐含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素,营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。
什么是霉豆腐 霉豆腐的简介
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1、霉豆腐是一种特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐放置一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。2、霉豆腐含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素,营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。
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1、用料:红瓜子1000克、盐适量、水适量。2、生红瓜子抖灰尘后放进煮锅里。3、往里放盐。4、入水没过红瓜子表面一点。5、大火烧开后继续煮20-30分钟左右,关火泡上半小时左右。6、取出煮好的红瓜子沥干水十分。7、红瓜子
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1、米储存时间长了煮出来的饭往往缺乏粘性,饭香味亦减弱。2、首先,陈米用水淘洗干净后,可盖上锅盖,静置几十分钟让米充分胀一胀;3、其次,上锅煮饭时,往锅内加少许植物油;4、按平常的方法煮饭,待米饭煮开后,用筷子稍加搅拌,
1、主料:牛里脊200g,泡菜200g,红椒1个,青蒜几根。 2、辅料:油3汤匙(50ml)。生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,蛋清1个,盐3g,淀粉少许,红油2汤匙(30ml)。 3、横切牛肉,切3mm左右,然
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1、鸡胸肉250g,黄瓜半根,蒜瓣4个,料酒2汤匙,蚝油1勺,白糖1勺,醋1勺,盐1勺,生粉1勺,菜油40毫升,豆瓣酱1勺。2、鸡胸肉洗净,切成小丁,调入盐、料酒、蛋清、生粉、黑胡椒粉、蚝油抓匀腌5分钟。3、半根黄瓜洗净
1、鸡蛋10个,5瓷勺生抽,5瓷勺老抽,1把冰糖。2、锅中放入鸡蛋,加水没过,水沸后煮10分钟。3、剥好壳的鸡蛋放在锅中,加入桂皮,八角,香叶,茴香,干辣椒,大葱。4、加水没过鸡蛋,加入5瓷勺生抽,5瓷勺老抽,1把冰糖5
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