更新时间:2024-04-25 00:55:21作者:未知
1、准备材料:胡瓜500g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、郫县豆瓣酱适量;
2、胡瓜削皮切开两半,再切薄片,把蒜瓣用刀压扁,葱切碎;
3、锅里下油开火,油热下豆瓣酱,下葱和蒜,煸出香味,下胡瓜翻炒;
4、下料酒、鸡精调味,翻炒几次后出锅即可。
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1、准备材料:胡瓜500g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、郫县豆瓣酱适量;2、胡瓜削皮切开两半,再切薄片,把蒜瓣用刀压扁,葱切碎;3、锅里下油开火,油热下豆瓣酱,下葱和蒜,煸出香味,下胡瓜翻炒
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1、草鱼1条,鸡1只,盐适量,姜3片,高度白酒适量,红曲粉5-10克,豆豉1把,辣椒2个,油适量。2、准备新鲜的草鱼和鸡,多少根据个人需求,把鱼头和鱼尾,鸡头,鸡爪去掉,对半剁开,然后里外两面均匀的抹上一层盐,腌制。3、
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1、食材:田鸡8只,藕一节,青笋一根,青花菜1小颗,豆芽适量,蒜5瓣,姜8片,生抽适量,盐适量,料酒适量,小米辣适量,干辣椒100克,香料适中,豆瓣酱适中。 2、首先准备好调料,葱姜蒜是必备的,姜片可以多点,去田鸡的腥
1、准备用料:大白菜一棵、盐适量、凉开水适量。 2、白菜扒开洗净,略微控掉水分,切成细丝,太厚的白菜帮子用刀片开。 3、白菜丝里撒一点的盐拌一下,盐不要多,不是腌咸菜,一棵白菜差不多用了15克左右的盐。 4、白菜丝
1、主料:土豆560克、八角2克、花椒3克、蒜和姜各10克、冰糖15克。 2、辅料:油适量、盐3克、生抽两汤勺、老抽一汤勺、鸡精4克、芝麻油适量、淀粉适量。 3、把土豆去皮一切两半,姜蒜切片。 4、锅中油热时加入姜
1、主料:红薯250g、面粉100g;辅料:油适量、白糖适量;2、红薯装入保鲜袋,放微波炉高火加热至熟。3、将红薯去皮,用勺子碾压成泥。4、在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖,和成面团。5、取一块面团,团成球,再按成
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