更新时间:2024-04-25 01:51:16作者:未知
1、准备材料:五花肉300克、蒜头10克、料酒3汤匙、酱油3汤匙、蚝油1汤匙、冰糖15克、清水50克、盐3克;
2、五花肉洗净切成两厘米宽的肉块,用煎锅煎出油;
3、珐琅锅下少量油放冰糖炒糖色,炒到琥珀色后下肉翻炒;
4、加八角、香叶、料酒、生抽翻炒几下,加开水没过肉炖30到40分钟,盛出晾凉即可。
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1、准备材料:五花肉300克、蒜头10克、料酒3汤匙、酱油3汤匙、蚝油1汤匙、冰糖15克、清水50克、盐3克;2、五花肉洗净切成两厘米宽的肉块,用煎锅煎出油;3、珐琅锅下少量油放冰糖炒糖色,炒到琥珀色后下肉翻炒;4、加八
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1、将蒜茎切去,留有约6厘米假茎。将蒜头洗净,沥去水分。2、将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内,并用缸中盐水浇洒缸内蒜头,使之全部湿润腌透。3、将腌好的蒜头捞出晾晒,每
2024-04-25 01:33
1、 羊肉切厚片,香菜切1cm的小段。2、 热锅(不用放油),将羊肉放入烤出血水后,捞起,倒掉烤出的汁。3、 重新热锅,放入少许油,下入羊肉,随后即调入盐、孜然,并依自己的口味加入辣椒粉(时间别炒长)。4、 放入切成菱形
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1、食材:低筋面粉350克、黄油130克、白糖100克、水90克、盐7克、食用油90克、葱花50克、锡纸1块;2、先把黄油融化,然后居然白糖和盐利用打蛋器打散;3、打到发白就加入食用油,继续打加入水,继续打到成乳膏状;4
1、凉拌蒸茄子:材料:茄子(紫皮,长)3根小葱适量香油适量酱油适量食盐适量白糖适量,茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了)。蒸好的茄子放凉,撕成长条,在盘
1、材料:螺蛳、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、辣酱、蚝油、老抽、生抽、盐、白糖、胡椒粉、绍酒各适量。 2、清洗螺蛳之前,先在水里滴1至2滴油,再静养半天到一天,会将螺蛳体内的脏东西还有小螺狮之类的东西吐出来的。把螺蛳
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2024-04-25
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