更新时间:2024-04-25 01:55:24作者:未知
1、食材:猪蹄400g,板栗50g,姜片10g,淮山药10g。
2、锅中注入适量的清水,大火烧开,倒入猪蹄。
3、搅拌片刻去除血水杂质,煮开后将猪蹄捞出,沥干水分备用。
4、在砂锅中注入适量的清水,大火烧热倒入猪蹄、淮山药、板栗、姜片搅拌片刻。
5、盖上锅盖,烧开后转小火煮两个小时,打开锅盖加入少许盐搅匀调味。
6、将煮好的猪蹄汤盛出装入碗中就可以食用了。
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2024-04-25 01:55
1、记得要选择肥瘦相间带着筋的牛肉,比如适合炖煮的牛腩和牛腱子。2、清洗牛肉:买回来的牛肉最好在清水中浸泡2小时以上,将牛肉中的血水泡出,牛肉焯水的时候一定要和冷水一起入锅,出锅洗时用温水,这样肉才不会因为温度差变硬。3
1、食材:米饭、新鲜香菇、胡萝卜、瘦肉末。2、调料:盐、香油。3、佐料:姜3片。4、砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝
2024-04-25 01:54
1、食材:白萝卜一根、粉丝20克。 2、粉丝先用水浸泡15分钟,白萝卜切成细丝,也可以用切片的,切片的要多煮一些时间,口感比萝卜丝略差。 3、锅内放油烧热后加入清水,把萝卜丝和粉丝放入一起煮。 4、水要多放一些,粉
1、食材:鸡蛋1个,菌菇适量,香肠1根,嫩豆腐1盒,葱1根,姜适量。2、热锅热油,少量油就可以,放入葱白和姜爆香,然后倒入菌菇翻炒一分钟左右,翻炒到菌菇出水。3、然后加水,不要加太多水,没过食材即可。4、然后加入火腿,加
1、用料:牛肉500克、土豆500克、洋葱300克、西红柿1个、胡萝卜1根、葱姜、老抽、料酒、醋、糖、番茄沙司、黑胡椒、油。2、炖牛肉要注意,选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,太瘦了不好。买回来之后洗干净,切大块,之后
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2024-04-25
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