腌制好的风干鱼怎么吃 腌制好的风干鱼做法

更新时间:2024-04-25 15:51:42作者:未知

腌制好的风干鱼怎么吃 腌制好的风干鱼做法

1、食材:风干鱼500克,芹菜65克,大蒜20克,大葱20克,辣椒20克,生姜20克,生抽10克,大蒜叶50克,香醋8克,清水50克。

2、风干鱼切小段。

3、鱼块放入清水浸泡半小时。

4、芹菜切段。

5、葱切段。

6、大蒜切碎。

7、姜切片。

8、大葱切片。

9、辣椒对半切开。

10、热锅下油,放入泡好的鱼块,小火慢煎。

11、煎至两面金黄,装盘备用。

12、锅内加入葱姜蒜炒香。

13、再将煎好的鱼倒进去,轻轻地翻炒几下。

14、倒入生抽、香醋,再轻轻翻炒几下。

15、倒入清水,蒸煮三分钟。

16、时间到了,加入芹菜,翻炒几下。

17、倒入蒜叶和辣椒,翻炒两分钟。

18、出锅。

本文标签: 腌制好的风干鱼怎么吃  

为您推荐

腌制好的风干鱼怎么吃 腌制好的风干鱼做法

1、食材:风干鱼500克,芹菜65克,大蒜20克,大葱20克,辣椒20克,生姜20克,生抽10克,大蒜叶50克,香醋8克,清水50克。2、风干鱼切小段。3、鱼块放入清水浸泡半小时。4、芹菜切段。5、葱切段。6、大蒜切碎。

2024-04-25 15:51

炒苹果的做法 炒苹果怎么做

1、用料:苹果2个、猪肉大概一个苹果的份量就够、姜、蒜、葱各适量、青辣椒 不吃的可不放;2、苹果滚刀切好,把其他材料也切好做准备。3、起油锅(一点点油),油热后倒入苹果快速翻炒,至每块苹果都沾上油后就可以先装碟了。4、再

2024-04-25 15:51

酱汁香菇的做法 酱汁香菇怎么做好吃

1、用料:香菇一把、老抽一勺、油少许、糖半勺、水四勺、淀粉半勺、小青菜两棵、大蒜两瓣。2、锅里加热煮开,加入香菇煮三分钟,加入青菜煮一分钟,捞出摆盘。3、锅里加油,加热后放入蒜末炒香,加入调好的酱汁(半勺淀粉、半勺糖、一

2024-04-25 15:33

碗耳糕的做法 怎么做碗耳糕

1、原料:大米1千克,红糖20克,白糖30克,食用碱5克。2、选用优质大米淘洗干净后,浸泡4-6小时,换水磨成米浆。3、将部分米浆在净锅内加热成熟芡,离火倒入剩余米浆混和均匀,熟芡无结块时,慢慢发酵至表面起大泡后,根据醒

2024-04-25 15:31

酱爆牛舌的做法 酱爆牛舌的步骤

1、主料:牛舌200克、大蒜100克、油20毫升、白糖少许、郫县豆瓣酱1汤匙。2、熟牛舌切片,大蒜洗净后把蒜叶和蒜梗分别切段。3、备好豆瓣酱。4、热锅温油下入豆瓣酱炒出红油。5、先把蒜梗下入炒至变色。6、再把蒜叶倒入烧制

2024-04-25 15:31

白灼芦笋的做法 怎样做白灼芦笋好吃

1、食材:芦笋300克,大蒜15克,干辣椒1个,植物油15克,花椒2克,蚝油1小勺,生抽2小勺。 2、准备芦笋、大蒜。 3、芦笋切去老茎或者一根根耐心削皮也行,把下半部分的老皮削掉,里面还是很脆的。 4、锅内烧开水

2024-04-25 15:31