更新时间:2024-04-25 18:27:33作者:未知
1、烤鸭1只,甜面酱若干,黄瓜条若干,葱丝若干,薄面饼若干。
2、烤鸭烤熟以后可能是金黄色或者是重枣红色。
3、厨师会将整只烤鸭片成薄片。
4、将面饼、甜面酱、黄瓜丝、葱丝等准备好,等待切好的鸭片上桌。
5、将面饼放在小碟子里。
6、用筷子夹取部分鸭片,蘸上一些甜面酱,并放在面饼上。
7、把辅料放在鸭肉和面饼上,卷成卷,然后就可以吃了。
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1、烤鸭1只,甜面酱若干,黄瓜条若干,葱丝若干,薄面饼若干。2、烤鸭烤熟以后可能是金黄色或者是重枣红色。3、厨师会将整只烤鸭片成薄片。4、将面饼、甜面酱、黄瓜丝、葱丝等准备好,等待切好的鸭片上桌。5、将面饼放在小碟子里。
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1、食材:面粉500g,盐5g,白芝麻适量,葱花适量。2、五百克面粉,放五克盐,用三百五十毫升的水和面,水温八十度左右搅成面絮,揉成一个光滑的面团,密封起来,醒面四十分钟。3、醒面的时间我们来调制酱料,搅拌均匀备用。4、
1、食材:鸭500克,葱10克,姜8克,五香粉5克,花椒15克,料酒20克,清水20克,油20克。2、鸭子洗净,放入盆中加入五香粉、花椒、葱姜、料酒、食盐等调料。3、用手充分抹匀盖上保鲜膜腌4小时以上。4、腌好的鸭子拣去
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1、茄子一条,瘦肉适量,姜适量,辣椒适量,蒜头适量,葱适量。2、茄子切段切长条,瘦肉剁成肉未,姜切片,辣椒切粒,蒜头切粒,葱切葱花。3、茄子加少许盐腌制十分钟变软后,清洗掉盐分,抓干水份备用。4、肉末加入少许玉米淀粉,油
材料:三文鱼皮500克,香菜50克,红辣椒丝少许。调料蒜茸辣酱2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少许,葱油2小匙。1、将三文鱼皮切成0.3厘米宽的丝,用清水冲洗干净,焯水,冲凉备用。2、香菜摘洗干净,红辣椒丝洗净,备用。3、将
1、食材准备:上脑牛肉300g、淀粉20g、麻椒、花椒、辣椒面、大蒜适量。2、横切牛肉竖切姜,将牛肉按照纹理切成薄片,切得越薄越好,这样做出来的麻辣牛肉口感才会嫩。3、开小火,将花椒和麻椒粒放入锅中煸炒,直至煸出香味,注
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