更新时间:2024-04-25 18:52:27作者:未知
1、主要食材:大白菜,干辣椒。
2、配料:盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片。
3、大白菜洗净切丝,干辣椒切段。
4、起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。
5、因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡,加高汤精即可出锅。
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2024-04-25 18:52
1、用料:苹果2个、淀粉80克、白砂糖100克。2、苹果刮皮切块。容器中倒入苹果,淀粉,搅拌均匀。3、锅中倒油,油温烧至七成热,倒入裹上淀粉的苹果,炸至金黄。4、锅中倒油、白砂糖小火炒糖色。5、倒入苹果,均匀裹上糖浆即可
2024-04-25 18:51
1、准备新鲜樱桃350克,中筋粉130克,杏仁粉55克,鸡蛋2个,牛奶80毫升,黄油113克,泡打粉1.5茶匙,盐四分之一茶匙,白砂糖100克,香草精0.5茶匙。2、加入所有白砂糖全蛋打发,高速打发五分钟左右,至颜色发白
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1、酵母最适合的存放是在0-4℃冷藏,因为0-4℃酵母处于休眠状态,只有缓慢的代谢来维持生命。鲜酵母在0-4℃条件下可存放45天—60天。 2、如果存放温度低于0℃,由于鲜酵母含70%左右的水,鲜酵母会开始结冰,酵母会
1、三杯鸡三杯鸡是江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。 这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。三杯
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