焦糖布丁冻的制作方法 焦糖布丁冻的做法

更新时间:2024-04-25 22:21:56作者:未知

焦糖布丁冻的制作方法 焦糖布丁冻的做法

1、主料:纯牛奶250克、糖80克、鸡蛋2个。

2、白糖用少许开水融化,倒入牛奶中搅匀,用蛋抽打鸡蛋。

3、将牛奶和鸡蛋混合并搅匀,即成布丁液。

4、将布丁液过滤去除杂质,静置20分钟。

5、将糖和冷水用小火熬至金黄冒大泡,倒入准备好的开水,搅匀即是焦糖液。

6、将布丁液趁热倒入布丁瓶中,分别倒入布丁液。

7、将布丁放入面包桶中,倒入开水,开水的高度约是布丁瓶的2/3左右。

8、选择烘烤程序,时间30分钟即可。

本文标签: 焦糖布丁冻的制作方法  

为您推荐

焦糖布丁冻的制作方法 焦糖布丁冻的做法

1、主料:纯牛奶250克、糖80克、鸡蛋2个。2、白糖用少许开水融化,倒入牛奶中搅匀,用蛋抽打鸡蛋。3、将牛奶和鸡蛋混合并搅匀,即成布丁液。4、将布丁液过滤去除杂质,静置20分钟。5、将糖和冷水用小火熬至金黄冒大泡,倒入

2024-04-25 22:21

白萝卜炖鸡步骤 白萝卜炖鸡的烹饪方法

1、原料:鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙。2、鸡剁小块,放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。3、白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水氽烫1分钟捞出备用。4、老姜去皮切片;青葱切段

2024-04-25 22:21

煮汤圆不破方法 煮汤圆不破的窍门

1、冷冻的汤圆在煮之前需要放在室温解冻5-10分钟再煮,这样可以避免汤圆在煮制的过程中发生开裂的现象。2、煮汤圆的过程中要中小火煮制,煮到汤圆全部飘起来即可关火。3、煮汤圆的过程中要轻轻搅动,可以避免汤圆表皮受损。4、煮

2024-04-25 22:21

快手奶茶做法步骤 奶茶的简易做法

1、食材:牛奶250克、水50克、白糖适量、川宁红茶包一包、红糖适量。2、白糖加水熬一会,一定要小火,甜度自己把握。喜欢甜多放点糖。3、刚刚的白糖水里下茶包和牛奶,一定要小火!小火煮开。不然会糊锅。4、杯子中加入冰块和蜂

2024-04-25 22:03

腌鸡蛋的正确方法全过程 腌鸡蛋的做法

1、准备食材:母鸡蛋10斤,精盐900克,花椒一小把,桂皮两块,香叶两片,白酒一杯。2、将准备好的母鸡蛋,放入清水中用钢丝球将其外表擦洗干净,放在通风处备用。3、炒锅中加花椒一小把,桂皮两块,香叶两片增香,桂皮两块,精盐

2024-04-25 22:02

蒜蓉酱不辣的制作方法 蒜蓉酱需要怎么弄蒜蓉

1、蒜蓉先洗再挤:切好的蒜蓉不能直接下锅炸,因为会释放大量黏液,这些黏液会让炸出来的熟蒜蓉味道发苦,蒜蓉切好后先泡洗,把黏液泡沫洗出,再用纱布裹着蒜蓉,用力挤出水分,减轻蒜蓉携带的粘液苦涩;2、炸蒜油温不能高:油炸蒜蓉的

2024-04-25 22:02