虾酱萝卜丝做法窍门 虾酱萝卜丝的制作方法
2024-04-26
更新时间:2024-04-26 05:21:29作者:未知
1、食材:鸡胸肉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、面条适量、淀粉适量、鸡蛋适量、孜然粉适量、辣椒面适量、奥尔良腌料适量。
2、将鸡胸肉切成条,放入适量葱,姜。
3、放入适量料酒,生抽,奥尔良腌料,抓拌均匀,腌制30分钟。
4、锅中烧开水,放入面条煮熟,捞出过凉水。
5、用竹签穿上鸡胸肉,将裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,再裹上一层干淀粉。
6、把面条缠在上面,油温五成热,放入锅中,小火慢炸。
7、炸至金黄捞出,撒上孜然粉,辣椒面就可以了。