更新时间:2024-04-26 22:25:33作者:未知
1、食材:巧克力6g,水40g,可可粉4g,玉米淀粉4g。
2、水烧开,放入巧克力融化,做成巧克力液。
3、加入可可粉,拌匀后放凉。
4、凉后加入玉米淀粉,拌匀。
5、上锅蒸,边蒸边搅拌,注意烫。
6、蒸大概十分钟左右,至光亮粘稠后放凉,装入裱花袋即可使用。
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2024-04-26 22:25
1、用料:低筋面粉140克、乐荷有机黄油100克、紫薯泥100克、细砂糖60克、牛奶50克。2、紫薯清洗干净,削掉外皮,切成1厘米厚度的大小。3、把紫薯放入烧开水的锅里,大火蒸10分钟左右,蒸到变色熟透就可以了。4、取适
广式蛋黄莲蓉月:1、食材:低筋面粉100g、豆油25g、转化糖浆70g、莲蓉馅300g、吉士粉5g、咸蛋黄5颗、碱水1g、鸡蛋1只。2、将糖浆加热,热糖浆中加入碱水,再加入豆油不停搅拌至均匀,放凉备用。3、过筛后的面粉,
1、把清远鸡的血水冲洗净,待捞出来搌干水分后,纳盆并加入八角、桂皮、陈皮、香叶和盐,在拌匀腌渍5小时以后,再往鸡身表面刷上脆皮水(用大红浙醋、麦芽糖和白醋调制而成),随后将其挂起来并用风扇吹干表皮。2、把果木放进烤炉,烧
2024-04-26 22:24
1、食材:面粉适量、盐适量、水适量、油适量。 2、在和面盆中放入适量面粉,加入一小勺盐。 3、用一小碗放入凉水开始和面,先加入少量水,用手或者筷子,将面粉和成面疙瘩。 4、然后再用手把面疙瘩用力按压到一快儿。 5
1、新鲜鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入很少量盐调匀,现在加温水,冷水不好,热水就更不行了。2、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。3、烧水,放上蒸隔,水开以后,把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖要留缝,不要盖严实了,这
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