更新时间:2024-04-27 19:53:48作者:未知
1、用料:中筋面粉500克,温水280克、白糖10克、酵母4克,将酵母放入温水中(不超过40度),搅拌至酵母融化。
2、将白糖放入面粉中搅拌,再将搅拌好的面粉放入水中。
3、揉成光滑的面团,盖上盖子放在温暖处发酵1.5到2个小时。
4、发酵好的面团增加到原面团的两倍大,手指蘸面粉戳面团,不回弹,不塌陷,说明面团发好了。
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2024-04-27 19:53
1、食材:酸菜300g,五花肉100g,粉丝50g,油适量,盐适量,味精适量,生抽适量,葱适量,姜适量,料酒适量。2、把五花肉切筷头粗的条,葱姜切丝。3、起锅热油,爆香葱姜。4、放入五花肉煸炒。5、开旺火,烹入料酒,加入
1、配方:龙虾尾900g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量。2、准备虾尾。这是刚买回来,还没解冻,被冰块包裹着的虾尾。3、准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火
1、食材:30ml威士忌,30ml柠檬汁,1茶匙(5g)糖粉。2、将所有的素材放入鸡尾酒调酒器中摇匀。将30ml威士忌,30ml柠檬汁,1茶匙(5g)糖粉,一把冰块放入调酒器中,摇匀(至少10秒钟)。冰块会将素材冷却。3
2024-04-27 19:52
1、材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。 2、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用。 3、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到
1、食材:茄子750克、蒜3-4瓣、芝麻酱适量、盐少许。2、将新鲜茄子清洗干净,圆茄子比较适合蒸茄泥,因为圆茄子肉质比较紧。而长茄子出水较多,适合炒菜。3、因为茄子皮蒸后会影响菜的色泽,可削去外皮。4、将削好的茄子切成片
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2024-04-27
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