酒糟五花肉的做法和配方 怎么做酒糟五花肉

更新时间:2024-04-27 22:23:35作者:佚名

酒糟五花肉的做法和配方 怎么做酒糟五花肉

1、食材:五花肉300克、葱少许、红曲50克、桂皮5克、八角半个、花椒3克、油5毫升、酱油5毫升、盐3克、味精少许。

2、准备好带皮的五花肉

3、洗干净且大块。

4、锅烧热下少许油煎五花肉。

5、煎到五花肉有点微黄。

6、把花椒大料放入煸炒。

7、然后下人红曲酒糟翻炒一下。

8、放入适量的水和盐焖煮10分钟。

9、焖干水分最后下少许酱油和味精翻炒均匀即可。

为您推荐

酒糟五花肉的做法和配方 怎么做酒糟五花肉

1、食材:五花肉300克、葱少许、红曲50克、桂皮5克、八角半个、花椒3克、油5毫升、酱油5毫升、盐3克、味精少许。 2、准备好带皮的五花肉 3、洗干净且大块。 4、锅烧热下少许油煎五花肉。 5、煎到五花肉有点微

2024-04-27 22:23

东北烤牛肉串是怎么腌制的 牛肉的腌制方法

1、食材:牛肉500克,酒15克、生抽15克、糖8克、黑胡椒5克、调味汁适量。2、将牛肉焯水清洗后,将牛肉切一串串一样的尺寸。随后再放入温开水里边浸泡2个钟头,那样做的目地是浸泡去鲜血,随后让牛羊肉尽较大可能的维持水份以

2024-04-27 22:22

酥肉的制作方法和配料窍门 怎么做酥肉好吃

1、主料:猪肉400克、香菜5克。 2、调料:八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、淀粉、醋、味精、植物油各适量。 3、先把选好的精肉切成条块,拌上鸡蛋、淀粉、料酒腌制二十分钟,入油过火后,下锅慢蒸,

2024-04-27 22:22

怎么用牛肉做三明治 牛肉三明治怎么做

1、材料:全麦切片面包4片,牛里脊80g,黄菜椒20g,红菜椒20g,绿菜椒20g,洋葱 10g,盐1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g),白砂糖1/2茶匙(3g),蛋黄酱2茶匙(10g),油20ml。2、洗净牛

2024-04-27 22:22

龙虾店的做法和配方 龙虾店怎么做和配方

1、食材:龙虾5斤【用纯净水去虾线备用】。2、香料粉有;花椒30克,丁香3克,良姜17克,草果20克,十三香10克,香叶4克,桂皮25克, 小茴香15克,白芷5克。3、辅料有;葱段50克,生姜50克,大蒜子50克,川椒5

2024-04-27 22:21

安徽拌面做法和配方 如何做拌面和配方

1、材料:面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。 2、葱切段备用。 3、色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段。 4、中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。 5、将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水

2024-04-27 22:03