更新时间:2024-04-27 23:02:47作者:未知
1、材料:鲜杏鲍菇300克,鸡脯肉300克,冬笋50克;调料:葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许,鸡汤100毫升,鸡油60毫升。
2、蘑菇洗净,鸡脯肉切成丝,冬笋切丝,葱姜切丝。
3、锅烧热倒入鸡油烧至七成热,投入葱、姜,爆出香味。放入鸡丝,炒至九成熟时加入冬笋、黄酒、味精,鸡汤烧沸后放入杏鲍菇和盐煸炒,淋上香油即可装盘出锅。
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1、材料:鲜杏鲍菇300克,鸡脯肉300克,冬笋50克;调料:葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许,鸡汤100毫升,鸡油60毫升。2、蘑菇洗净,鸡脯肉切成丝,冬笋切丝,葱姜切丝。3、锅烧热倒入鸡油烧至七成热,投入葱、姜,爆出
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1、准备食材,熬糖最重要的就是准备食材了,我们需要冰糖500克,饮用水500克,还要一些黑芝麻。2、糖水比例,将冰糖放入锅中,再放入饮用水,冰糖和水的比例是1:1。3、开火,开火熬煮,先用大火煮,糖浆融化,然后转用小火,
1、准备100g黑芝麻,用炒熟的。另外30g白砂糖,30g黄油,12g炼乳,没有炼乳的可以不用,黄油量增加10g。2、锅中加热水,把黄油放盆里,隔水加热融化,完全融化后拿出来。也可以放瓷碗里用微波炉解冻功能融化,但要掌握
1、麻酱味汁主料:芝麻酱30克,熟清油10克,浓鸡汁10克,酱油50克,味精5克,香油5克。 2、麻酱味汁的特色:色棕红,植脂香醇,咸鲜适口。3、做法:将芝麻酱30克盛入碗中,逐渐加入熟清油10克调澥搅匀,逐渐下入浓鸡汁
1、食材:蒜苔10斤、盐8两、白糖4斤、醋3斤。2、将蒜苔买来后,解开捆,分批从中间结节部位比齐,然后将其尾部切掉,只取蒜苔的前部分。3、用水冲洗干净,用手稍搓一搓,最好泡10-15分钟后,再冲洗一遍,然后,将蒜台分别放
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1、剥去笋壳,笋洗净放大锅煮熟,捞起来冷却。2、冷却后,切开沥水,放入笋闸中,沥干水分。3、再把沥干的笋放入烤笋炉里,烟熏。4、熏至金黄色,烟熏干笋就几乎完成了。5、出太阳,晒干,烟熏干笋制作成功。
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2024-04-27
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