更新时间:2024-04-30 01:01:05作者:佚名
1、主料:钳鱼,辅料:姜、葱头、蒜、酱油、豆豉。
2、将钳鱼剖洗干净;用一个陶瓷大盆或大碗,放入钳鱼,要在鱼肚里抹上酱油、姜末、葱头、蒜末,再在鱼身上也要抹些细盐,再放上姜末、葱头、蒜末,豆豉。
3、在锅内加适量水,放入蒸隔或蒸垫,烧开后,放入蒸鱼的碗,蒸15分钟。提醒:蒸之前鱼头要用菜刀切开。
4、起锅的时候放入葱花。淋少许香油。即可!
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1、主料:钳鱼,辅料:姜、葱头、蒜、酱油、豆豉。 2、将钳鱼剖洗干净;用一个陶瓷大盆或大碗,放入钳鱼,要在鱼肚里抹上酱油、姜末、葱头、蒜末,再在鱼身上也要抹些细盐,再放上姜末、葱头、蒜末,豆豉。 3、在锅内加适量水,放入
2024-04-30 01:01
1、食材:龙虾尾1.5kg、盐10g、鸡精10g、味精10g、啤酒250ml、葱30g、姜30g、大蒜30g、花椒20g、桂皮20g、八角20g、香叶20g、小茴香20g。2、将龙虾尾洗净,去除虾线备用。3、准备辅料,葱
2024-04-30 01:00
1、材料:净猪肉皮350克,葱姜蒜共50克。啤酒1/2杯,鸡精1茶匙,精盐1茶匙,胡椒粉1茶匙。2、肉皮刮洗干净,出过水,用清水漂洗干净;葱姜蒜剥净表皮,切片。3、把肉皮、葱姜蒜、啤酒等调味品和1000克开水同放锅中,烧
1、食材:海虹。2、晒干。过去没有冰箱等,无法长期存放,所以人们将海虹蒸熟后,把肉晒干保存。用时把海虹干用水浸泡一下就可以了,无论是做汤还是凉拌、炒菜等都可以用。这种方法现在沿海盛产海虹的地方一般都直接吃鲜的,但是他们仍
1、原料:蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。 2、准备食材。 3、蒜苔切断,洗净。 4、胡萝卜切粗丝。 5、油锅加热,放入十三香。 6、加入洗净的蒜苔翻炒。 7、倒入少量酱油,继续翻炒。 8、加入胡
2024-04-30 00:59
1、食材:芹菜叶,鸡蛋一枚调料:盐香油,鸡精。2、做法:可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开了;将芹菜叶放入水中,将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成
2024-04-30 00:58
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