更新时间:2024-04-30 04:01:48作者:未知
1、主料:蝶鱼、盐适量、料酒适量、葱一棵、姜一块、红辣椒两三个。
2、先把鲽鱼洗净,用开水烫了一下皮,很容易就把黑皮退下去了。
3、在鱼身上两面都撒上盐和料酒腌十分钟,
4、切葱姜丝,铺在盘底,把腌好的鱼放在葱姜丝上,在鱼上再铺一些葱姜丝上锅蒸20分钟
5、把鱼盘中的水分倒出,蒸熟的葱姜丝拣出,在鱼身上重铺一层葱丝和辣椒丝,浇上蒸鱼豉油,
6、锅中烧热油浇在鱼身上即可。
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1、主料:蝶鱼、盐适量、料酒适量、葱一棵、姜一块、红辣椒两三个。2、先把鲽鱼洗净,用开水烫了一下皮,很容易就把黑皮退下去了。3、在鱼身上两面都撒上盐和料酒腌十分钟,4、切葱姜丝,铺在盘底,把腌好的鱼放在葱姜丝上,在鱼上再
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1、主料:瘦肉适量,辅料:姜丝适量。2、首先准备好适量的瘦肉,然后将瘦肉清洗干净,在剁成肉末。3、然后准备姜,将姜清洗干净后刮掉皮,再切成姜丝。4、然后将肉末和姜丝放在一起,再加入适量的盐和酱肉搅拌均匀。5、此时,放入适
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1、主料:鲟鱼1500克。2、辅料:葱30克、姜20克、香菜10克、蒸鱼豉油30克、料酒5克、生抽10克、盐3克、味极鲜10克。3、做法:(1)鲟鱼宰杀去除内脏,切花刀,注意不要切断,抹上盐,料酒,放上葱姜片腌制半小时。
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1、食材:鲶鱼一条、油豆腐15块左右、蒜姜片、大葱、盐、料酒、酱油、油、鸡精、甜面酱。2、鲶鱼一条洗净,在鱼背上划几道口子,将盐均匀的抹在鱼身腌10分钟。3、油豆腐对半切。4、蒜姜切片、大葱切成丝备用。5、盘底放几片蒜姜
1、准备奥利奥饼干碎 200g,芒果果溶 100g,蛋黄 100g,淡奶油 180g,鱼胶片 6g,白砂糖 60g,全蛋 50g,芝士 6g。2、剪裁好符合模具大小的牛油纸,放在模具底部,蛋糕做好的时候方便出膜。3、首先
1、用料:梭子蟹适量、生姜、葱、料酒、醋、盐适量。 2、原料备用。3、梭子蟹清洗干净。4、锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒。5、梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。6、生姜切丝。7、淋入适量的醋调成的汁,做成蘸料。8、蒸
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