更新时间:2024-04-30 03:53:33作者:佚名
1、鲍鱼蒸8-10分钟。
2、鲍鱼中含有丰富蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分,需要高温和一定时间才能将其营养素析出,但鲍鱼蒸熟并没有明确时间,与鲍鱼大小和火候有一定关系,切好花刀小鲍鱼上锅用大火蒸5-8分钟即熟;而个头比较大的鲍鱼需要时间就会长一些,大约需要10-15分钟左右,可以根据鲍鱼的具体状态来判断。
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1、鲍鱼蒸8-10分钟。2、鲍鱼中含有丰富蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分,需要高温和一定时间才能将其营养素析出,但鲍鱼蒸熟并没有明确时间,与鲍鱼大小和火候有一定关系,切好花刀小鲍鱼上锅用大火蒸5-8分钟即熟;而个头比较
2024-04-30 03:53
1、主料:罗非鱼800克。 2、辅料:生姜、大葱、香菜、樱桃萝卜、黄酒、盐、胡椒粉、味极鲜 3、首先将鱼里外都洗干净,在鱼的两侧各斜划3-4刀,用盐、胡椒粉、黄酒腌渍半小时。 4、然后腌鱼过程中,切好葱段(剖开)、
1、用料:蛏子500克、紫皮蒜少许、老姜少许、葱花少许。2、做法:(1)蛏子放入纯净水中,加盐吐水两小时。(2)再用流水清洗,不同摇晃,冲去泥沙。(3)洗净沥干水分。(4)依次摆盘,加入切好的蒜蓉和姜末,鸡精、料酒、蒸鱼
2024-04-30 03:52
1、食材:金鲳鱼1条,葱适量,盐适量,姜适量,料酒适量,味极鲜适量,油适量。2、先把鱼洗净、切葱、姜备用。3、在鱼的反正面划几下。4、放入料酒,然后在鱼的反正面均匀的抹上盐,腌制10分钟。5、肚子里放两片姜,表面也要放两
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1、清蒸鲈鱼蒸的时间是10-15分钟为佳,不宜超过15分钟,超过了这个时间鱼肉就老了。2、将鱼剖开洗净,沥干水,鱼身表面划上一字花刀,抹上料酒腌制5分钟。3、葱切段,小米椒去籽切丝,姜切丝,姜丝铺一半在鱼盘上,将鱼放在盘
2024-04-30 03:32
1、材料:活石斑鱼1条(约重700克)、葱丝20克 、姜丝20克 、精盐5克 、芝麻油0.5克 、豉油皇汁60克 、花生油50克。2、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70℃的热水中略烫、取出,清水过冷后,打清鱼鳞。3、于肛门
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