更新时间:2024-05-01 00:24:13作者:未知
1、糯米倒进冷水中充分浸泡,粽叶放进水中搓洗干净并沥干水分;
2、将糯米捞起来沥干水分,选择两张宽大的粽叶叠在一起,双手卷起粽叶,呈圆锥状;
3、放入三分之一糯米,再放入红枣,最后再放三分之一糯米;
4、将顶部的粽叶折下来包裹住糯米,其他方向的粽叶也向里折;
5、用棉线将粽子捆紧即可。
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2024-05-01 00:24
1、将酸菜心切小块,冲洗干净备用。2、猪肚剪去外表油脂,翻面加2大匙盐(份量外)搓洗后用水冲洗干净,再加2大匙白醋(份量外)搓洗后冲水洗净,放入滚水氽烫,捞出刮去肠膜备用。3、滚水加调味料A,放入作法2的猪肚,用小火煮半
2024-05-01 00:23
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核,桂圆去壳去核。2、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。3、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。4、
2024-05-01 00:22
1、材料:油条半根(单丁一小条)剪成圈、肉碎2两、黄豆芽半斤(去尾切碎)、韭菜少许(切粒)、橄榄菜1匙2、做法:爆香蒜蓉再下豆芽炒香,下少许盐调味,盛起。蒜蓉和橄榄菜同爆香,放入肉碎炒熟。豆芽和韭菜一同回锅拌匀,最后撒上
2024-05-01 00:03
1、包粽子放的是碱,碱的主要成分是碳酸钠,而小苏打主要成分是碳酸氢钠。小苏打在反应的过程中会放出二氧化碳,二氧化碳是气体,会影响粽子的形状与口味。2、粽子为什么要放碱水?增加粘性。粽子中放入碱水的话,最为明显的一个点就是
1、可以,但是海带性凉,排骨滋补,炖在一起具有滋阴温补的功效。西红柿的主要营养是维生素,所以不能久煮,只有在海带排骨汤熬好了出锅之前放进去,再烧开即可。2、西红柿海带排骨汤做法:(1)将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,
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